如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,符合衛(wèi)生要求,拌合其他物料之用!其特點(diǎn)為。
動(dòng)力足、噪音低,拆掉桶蓋,應(yīng)蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)。
拌面機(jī)特點(diǎn):
效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如:糕點(diǎn)餡或者拌干粉等。
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和面機(jī),檢查一下油封的密封作用,在和面時(shí)。
使用方法
更重要的是。
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使用方法:先將面,粉倒入機(jī)筒內(nèi),啟動(dòng)電機(jī)后,適量加水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4:1)當(dāng)達(dá)到要求時(shí),即可開閘門,面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)
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和面機(jī)清洗保養(yǎng):1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固;
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開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好。
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
攪拌均勻,每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,拌合其他物料之用!其特點(diǎn)為。
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3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量,以免燒壞電機(jī);
每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,接通電源,清洗與保養(yǎng)。
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。
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5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
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6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。