白酒桶客廳裝飾木制酒桶
產品介紹：不繡鋼內膽不實木質酒桶內膽采用食品級不銹鋼材質，木質酒桶穩(wěn)定性好，耐腐蝕。為使酒氣長久保色，保味，蓋內設公司最新研究成果自動呼吸閥，底部閥門設鎖。木質酒桶實用性強，具有觀賞收藏價值，可根據廠家要求定制各種規(guī)格。
產品描述：不繡鋼內膽不實木質酒桶內膽采用食品級不銹鋼材質，木質酒桶穩(wěn)定性好，耐腐蝕。為使酒氣長久保色，保味，蓋內設公司最新研究成果自動呼吸閥，底部閥門設鎖。木質酒桶實用性強
紅酒放在無內膽橡木桶里的原因
第一，木具有穩(wěn)定和增加葡萄酒顏色的好處，使酒色看起來很鮮明，一般經過木處理的葡萄酒的顏色都是令人愉悅的。
第二，木能將酒中的多酚和芳香物質揮發(fā)出來，有些使用過木桶的葡萄酒能夠增加結構性，使酒更加醇和、有風味。木主要有5種物質：
1.單寧，是確定葡萄酒架身的主要元素；
2.木內酯，是樹脂類物質，據說有柔化酒的作用；
3.糖類物質，包括糖醛酸、半乳聚糖、多縮戊糖、甲基戊聚糖；
4.芳香醇；
5.香草，是通過烘烤得來的。
第三，木具有柔化酒的作用。如果有機會去酒廠試嘗剛釀造出來的葡萄酒，大家就能體會到新做出來的酒是很生澀的，而我們喝到的一般都是可以入口的熟酒了。由于木桶是有毛孔的，這會使微量空氣透過木毛孔進入酒液里，這種微量的氧化有助于葡萄酒的成熟，同時降低葡萄酒里青澀的味道，使酒更加圓潤。然而我們看到，酒廠的木桶以225公升的居多，這是因為，這種容積的桶能使酒完美地接觸微量空氣。
第四，并非所有葡萄酒進木桶都能做成好酒，只有成熟好、品質超群的葡萄跟木桶結合才能做出高素質的酒，而不好的葡萄就是進木桶，對品質也不能有多大的提升。低品質酒在木桶中進行陳釀會使其更加瘦弱，降低結構感，增加苦澀感，而且還會降低紅葡萄酒的色調。
以上就是紅酒放在無內膽木桶里的原因，也正是因為這么多的優(yōu)點，才會有這么多的人來使用它。
