木質酒桶_大量現貨供應
曲阜仁泰酒容器包裝公司在傳統手工藝加工基礎上研制了一系列不銹鋼內膽木酒桶，木制高檔白酒木酒桶，散酒木酒桶，馬拉車仿古木酒桶工藝品，原生態(tài)條編酒簍，白酒木酒海等白酒存儲配套設備產品，通過多年的發(fā)展創(chuàng)新成立的一個集容器制造業(yè)與高檔酒類實木包裝為一體的綜合性企業(yè)。
無內膽實木酒桶的使用并不只是為了增加酒的香味，否則也不會花大價錢來購買它。因為該設備在給我們帶來愉悅的香草和木香的同時，還會對葡萄酒的整體品質有很大的提高，是儲存葡萄酒最好的設備，沒有之一。
紅酒放在無內膽橡木桶里的原因
第一，木具有穩(wěn)定和增加葡萄酒顏色的好處，使酒色看起來很鮮明，一般經過木處理的葡萄酒的顏色都是令人愉悅的。
第二，木能將酒中的多酚和芳香物質揮發(fā)出來，有些使用過木桶的葡萄酒能夠增加結構性，使酒更加醇和、有風味。木主要有5種物質：
1.單寧，是確定葡萄酒架身的主要元素；
2.木內酯，是樹脂類物質，據說有柔化酒的作用；
3.糖類物質，包括糖醛酸、半乳聚糖、多縮戊糖、甲基戊聚糖；
4.芳香醇；
5.香草，是通過烘烤得來的。
第三，木具有柔化酒的作用。如果有機會去酒廠試嘗剛釀造出來的葡萄酒，大家就能體會到新做出來的酒是很生澀的，而我們喝到的一般都是可以入口的熟酒了。由于木桶是有毛孔的，這會使微量空氣透過木毛孔進入酒液里，這種微量的氧化有助于葡萄酒的成熟，同時降低葡萄酒里青澀的味道，使酒更加圓潤。然而我們看到，酒廠的木桶以225公升的居多，這是因為，這種容積的桶能使酒完美地接觸微量空氣。
第四，并非所有葡萄酒進木桶都能做成好酒，只有成熟好、品質超群的葡萄跟木桶結合才能做出高素質的酒，而不好的葡萄就是進木桶，對品質也不能有多大的提升。低品質酒在木桶中進行陳釀會使其更加瘦弱，降低結構感，增加苦澀感，而且還會降低紅葡萄酒的色調。
以上就是紅酒放在無內膽木桶里的原因，也正是因為這么多的優(yōu)點，才會有這么多的人來使用它。
