大連花甲粉技術學習,可愛頌錫紙花甲粉,花甲它們的殼面呈著黃褐色或淺紫色,密布不太規(guī)則的紫色博文狀花紋,并常被有一層光亮的殼皮,同心生長線較細密。可愛頌花甲粉精選優(yōu)質花甲,采用錫紙包裹燒烤,一陣香濃的海鮮味撲過后,雪白的粉絲,新鮮的花甲,還夾雜著蔥姜蒜,正直秋天,晚上難免有點涼爽,夾一口開心花甲粉,放入口中,真的好美味。
錫紙花甲粉的品牌是形形色色,其中魚龍混雜、加盟費用更是五花八門、令想學習錫紙花甲粉技術的投資者無從選擇。
1、粉絲的選購:
通體晶瑩剔透有少許雜質 ,濕粉有彈性、不易斷、干粉有韌勁。
2、紅油的作用:
紅油選用幾十種材料和上等紅辣椒精煉而成,增香調色,放一丁點就會又辣又香,湯紅味美。
3、湯底的做法:
一碗好的錫紙花甲粉,湯底是非常關鍵的。它由二十幾種材料匯集的湯底,濃香撲鼻,香氣四溢,令人垂涎欲滴
愛吃海鮮,但是又想來點主食,所以花甲粉/面出現(xiàn)啦火辣的花甲、爽口的粉絲犒勞饑餓的胃讓吃貨大呼“快哉”的也不過這小小一碗的花甲粉。
把金針菇、肉丸、粉絲放進錫紙里所有蒸發(fā)、稀釋出來的養(yǎng)分都被牢牢密封在錫紙中,更有三種口味的湯底可供選擇~藤椒,香辣,酸辣
可愛頌花甲粉無需經驗,現(xiàn)學現(xiàn)賣,銷量可觀,三月就能回收成本。