鍋盔起源于能征善戰(zhàn)的秦朝，秦朝一名普通士兵發(fā)明出來(lái)。較初并不叫鍋盔，而是叫墩餅，因外形酷似樹墩而得名，個(gè)大餅厚，可以長(zhǎng)時(shí)間存放，主要用于士兵隨身干糧，后被掛在前胸后胸做單兵鎧甲，因而這種用鍋烙出來(lái)的硬面盔甲，得名“鍋盔”，廣為流傳。
鍋盔是很多人都非常喜歡吃的食物，不管是早中晚都非常合適，在市場(chǎng)上有很光明的發(fā)展前景，這也是一個(gè)不錯(cuò)的商機(jī)。
開一家鍋盔店，一般不需要多大的地方，甚至5平也能開起來(lái)，100平也可以，店面大小皆可，尤其是小店，成本低！
無(wú)論是在南方還是北方，鍋盔都有著廣闊的市場(chǎng)。而且鍋盔無(wú)論是作為主食，還是早餐，還是當(dāng)零食都可以。
傳統(tǒng)的小吃檔口店一般都存在臟亂差，加盟士兵鍋盔店，總部統(tǒng)一VI設(shè)計(jì)，形象的升級(jí)讓跟多的年輕人青睞，從而獲得更多的市場(chǎng)！
