電磁加熱行星炒鍋 豬肉醬燃?xì)庑行浅村?全自動(dòng)火鍋底料炒鍋電磁加熱屬于電加熱的一種，相比目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的電阻加熱，電磁加熱的“利”就有很多，內(nèi)熱加熱方式，熱效率高，加熱反應(yīng)迅速，對(duì)加熱設(shè)定溫度實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的溫度控制等等。電磁加熱的行星炒鍋是除了電加熱，燃?xì)饧訜?，蒸汽加熱外的一種新的加熱方式，都知道電加熱的行星攪拌夾層鍋，夾層內(nèi)通的是導(dǎo)熱油，在加熱完成后，導(dǎo)熱油的溫度不會(huì)馬上降下來(lái)，鍋內(nèi)的物料如果不及時(shí)的盛出，就會(huì)出現(xiàn)物料糊鍋或者火候過(guò)大的情況，而電磁加熱則可以避免這種情況的發(fā)生，電磁加熱也可以通過(guò)設(shè)定溫度來(lái)控制火候，而不需要跟燃?xì)饧訜岬囊粯?，只能通過(guò)控制火苗的大小來(lái)控制溫度，蒸汽加熱則只適合熬煮，因?yàn)檎羝臏囟冗_(dá)不到炒制的口感要求，因此，電磁加熱的行星炒鍋是炒制的良好設(shè)備。電磁加熱技術(shù)的應(yīng)用，不僅有利于產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)效率的提升和節(jié)能降耗降低成本，也提升了設(shè)備制造企業(yè)的技術(shù)水平，在傳統(tǒng)行業(yè)中越來(lái)越廣泛地被接受和使用。
電磁加熱行星炒鍋 豬肉醬燃?xì)庑行浅村?全自動(dòng)火鍋底料炒鍋全自動(dòng)攪拌炒鍋操作時(shí)的注意事項(xiàng)。
1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。
2、每天工作結(jié)束后，將自動(dòng)攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開(kāi)清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。
3、上下班時(shí)先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧崳苑奖阆麓问褂谩?br />
4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán)，密封可靠，螺絲是否鎖死。。
5、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源
6、絕不在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生。
7、每次攪拌啟動(dòng)前應(yīng)點(diǎn)動(dòng)，檢查攪拌框是否有異常，如有應(yīng)即刻排除。
8、運(yùn)行過(guò)程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行，待查清原因后方可開(kāi)
