蘆筍,又名“石刁柏”。是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,具有防癌、防病、抗衰老功效的新型藥膳保健蔬菜。www.lusunz.com
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