枇杷蜜會(huì)結(jié)晶嗎?枇杷蜜結(jié)晶后的顏色?
蜂蜜是大家非常熟悉的保健食品，各個(gè)種類的蜂蜜取蜜后的狀態(tài)也會(huì)不一樣，有的是液態(tài)的，像水白蜜、棗花蜜，還有的是固態(tài)的，如金沙蜜、椴樹蜜。枇杷蜜也是平時(shí)人們消費(fèi)的蜂蜜品種之一，有些人買的枇杷蜜結(jié)晶了，不免心生疑問，枇杷蜜會(huì)結(jié)晶嗎?下面就和田野牧蜂一起來了解了解。
枇杷蜜在常溫下是不容易結(jié)晶的，可在低溫環(huán)境下放置時(shí)間長了也會(huì)有結(jié)晶現(xiàn)象，不必?fù)?dān)心質(zhì)量問題，這只是正常的物理現(xiàn)象。還有一些結(jié)晶的是因?yàn)殍凌嗣凼嵌久鄯N，蜜源植物不豐富，花源植物分布比較散，蜜蜂也會(huì)采集其他的蜜源植物，所以枇杷蜜含有的雜花蜜有可能會(huì)稍微多一些，結(jié)晶也是正常現(xiàn)象。
枇杷蜜一般呈黃琥珀色，比棗花蜜的顏色淺一些，非常有光澤，枇杷香味濃郁，甘甜潤口，口感細(xì)膩綿軟悠長。如果有看到白色結(jié)晶的枇杷蜜，也是屬于枇杷蜜的一類，叫白沙枇杷蜜，不過這種蜜很少見，這種枇杷主要是作為觀賞植物，用來規(guī)模性生產(chǎn)枇杷蜜的很少，我們吃的最多的就是黃琥珀色的枇杷蜜。
枇杷蜜具有具有枇杷主治“肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多患者的極佳選擇。在逐漸轉(zhuǎn)冷的秋冬季節(jié)，經(jīng)常服用枇杷蜜能夠養(yǎng)肺護(hù)嗓、提高身體抵抗力，減少季節(jié)性感冒的發(fā)生率。
