小型煙熏爐_煙熏紅腸機器 傳統(tǒng)煙熏都是根據師傅的經驗在進行的，所以每次出來之后的效果多少都會有差異，造成產品質量不統(tǒng)一的現象，而采用設備的好處就是可以利用設備實現產品的統(tǒng)一性，因為咱設備是可以顯示并且還可以控制溫度、濕度、小型煙熏爐時間等工藝參數，生產過程可隨時調整，找到更為合適的方法之后就可以固定下來，保證產品各項指標的一致性。張玉華 電話，微信：15666886150 ?QQ：3252341693
煙熏紅腸機器干燥步驟的目的是為了形成均一的干燥產品表面以保證煙熏過程中產品表面具有期望的水分含量，小型煙熏爐這將影響煙熏過程中產品對于煙霧的吸附以及形成均一的期望煙熏色。煙熏過程中濕潤的產品表面比干燥的煙熏紅腸機器產品表面對煙霧的吸附效果更好。
小型煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、 爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，煙熏紅腸機器即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2. 加熱系統(tǒng) 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統(tǒng)，蒸汽通入爐體內，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節(jié)。
3.加熱系統(tǒng)：電烘干部分：本設備在無蒸汽來源下，小型煙熏爐可單獨使用電加熱進行烘烤，煙熏上色功能。直接打開烘干開關，風機開關，爐體內電加熱可迅速升溫。對產品進行烘烤。
