蜂王漿什么牌子最好？選蜂王漿，你一定知道這些！
買東西之前，大家都愛先問一下，哪個(gè)牌子的最好。當(dāng)某個(gè)牌子推薦的人多了之后，順其自然的，就會(huì)選擇這個(gè)牌子，這就是所謂的品牌效應(yīng)。有人認(rèn)為，這是盲從的行為，但歸根結(jié)底，不過是名牌的信任度天然高一些，消費(fèi)者對(duì)其質(zhì)量更加認(rèn)可。
但是有些時(shí)候，哪個(gè)牌子的最好卻不是那么好回答，比如蜂王漿。
當(dāng)你買衣服，無需多問，你就知道什么價(jià)位去找什么牌子，但買蜂王漿不一樣。現(xiàn)如今，我國消費(fèi)者認(rèn)可蜂王漿、食用蜂王漿剛剛開始，蜂王漿國內(nèi)市場尚不完善，品牌林立，大眾選擇困難，即使問別人蜂王漿什么牌子最好，也不過得到亂七八糟的各種答案，反而加重了困擾。
與其問別人，不如靠自己，學(xué)會(huì)選擇蜂王漿，才是買到好王漿的根本。
目前，影響蜂王漿的因素主要有以下幾點(diǎn)，掌握這些，淘到好王漿輕松簡單。
首先，蜂王漿的生產(chǎn)環(huán)境
蜂王漿怕光、怕熱、怕空氣、怕酸堿、怕細(xì)菌、怕金屬污染，環(huán)境對(duì)其影響巨大。經(jīng)?？吹浇诸^集市現(xiàn)場取漿，引得好多人關(guān)注，甚至有人認(rèn)為這樣現(xiàn)取的王漿要好一些。其實(shí)并不然，城鎮(zhèn)里的粉塵、廢氣等污染物不斷的降低王漿質(zhì)量。因此，追求蜂王漿品質(zhì)的養(yǎng)蜂人，會(huì)蜜蜂分泌王漿之前，先選擇一個(gè)足夠干凈的的環(huán)境，蜂蜜在這樣的環(huán)境下分泌的王漿，才不會(huì)沾染上粉塵、細(xì)菌、酸堿物質(zhì)和金屬污染。
再次，蜜源植物充足的時(shí)期。
一般來說，強(qiáng)壯的蜂群分泌的王漿要比病弱的蜂群分泌的好一些。而想讓蜜蜂分泌出高活性的王漿，必須給它們提供足夠的食物是必然。而蜜蜂的食物，則是它們自己采集、釀造的蜂蜜和花粉，因此必須挑選的環(huán)境，除了干凈清潔無污染之外，更要有足夠的蜜源植物。
若是人工給蜜蜂喂食白糖，很容易導(dǎo)致蜜蜂沒有活力，變得虛弱，這樣的蜜蜂分泌的王漿，其活性以及10羥基-2-癸烯酸的含量就大大不如食用天然蜂蜜和花粉的蜜蜂分泌的了。
第三，蜂群的選擇和管理
目前，根據(jù)養(yǎng)蜂人主要的產(chǎn)出，可以將蜂群分為蜜王群和漿王群，蜜王群就是以生產(chǎn)蜂蜜為主的蜂王帶領(lǐng)的蜂群，而漿王群則是以生產(chǎn)王漿為主的蜂王帶領(lǐng)的蜂群。從品質(zhì)上來看，蜜王漿的品質(zhì)更優(yōu)。以采蜜釀蜜為主的蜜蜂，只有在食物充足、繁殖期到來之時(shí)會(huì)分泌極少量的王漿，酸辣辛澀的口感更強(qiáng)烈，檢測之后發(fā)現(xiàn)王漿酸的含量比專門生產(chǎn)王漿的蜜蜂所產(chǎn)的更高。從價(jià)格上來說，蜜王漿也會(huì)比漿王漿高一些。
在蜂群的管理上，給予蜜蜂足夠的休息，可以提高王漿的品質(zhì)。田野牧蜂的蜂王漿便是采取“48小時(shí)取漿法”，即不連續(xù)取漿、讓蜜蜂分泌三天王漿，然后休息2天，待其體力、狀態(tài)恢復(fù)之后再進(jìn)入下一輪王漿的生產(chǎn)。
第四，每次放置王臺(tái)的數(shù)量。
人工仿造的假王臺(tái)，是呈條狀的，俗稱王漿條。養(yǎng)蜂人每次放置的王臺(tái)數(shù)量會(huì)影響到蜂王漿的品質(zhì)。王漿條放置的越多，越會(huì)給工蜂造成“壓力”，“壓迫”它們?nèi)シ置诟嗟耐鯘{。能夠分泌的工蜂數(shù)量是一定的，當(dāng)壓力越大的時(shí)候，它們的狀態(tài)就會(huì)越來越差，生產(chǎn)王漿的品質(zhì)便會(huì)下降。
目前，國內(nèi)養(yǎng)蜂人放置的王臺(tái)有單排、雙排、三排等幾種，單排王漿條所采出的王漿品質(zhì)高于其他。田野牧蜂的蜂王漿，得力于每次只放置單排王漿條，不去“壓迫”蜜蜂，每次取出的王漿經(jīng)檢測，王漿酸的含量都在國標(biāo)之上。
第五，冷凍情況。
消費(fèi)者想要買到優(yōu)質(zhì)的蜂王漿，必須保證王漿從取出到保存再到運(yùn)輸整個(gè)環(huán)節(jié)都處于冷凍條件下。而這一條件，目前很多蜂農(nóng)是做不到的。因?yàn)橐话愕酿B(yǎng)蜂人在野外放蜂時(shí)，沒有電，更不會(huì)隨身攜帶冰箱，取出來的王漿就隨意放置在器皿之中，這樣過三五天，王漿的營養(yǎng)和活性便喪失了。而只有像田野牧蜂這樣的品牌，才有條件為蜂場配置12V的太陽能板冰箱，并保證從取出的那一刻便進(jìn)入冷凍狀態(tài)，此外，田野牧蜂的全程冷鏈運(yùn)輸也保證了消費(fèi)者能夠拿到最優(yōu)質(zhì)的王漿。
目前，國內(nèi)的蜂王漿品牌還處于非常混亂的情況下，并沒有哪個(gè)牌子的影響力能夠引領(lǐng)行業(yè)，在這種情況下，消費(fèi)者掌握蜂王漿的選擇辦法，遠(yuǎn)比相信某個(gè)牌子好的多。
