型號(Type): 82EX
電源??(Power supply): 220V 50Hz
功率(Power): 2 X 2.3kw
容量(Capacity): 2 X 5.5L
尺寸(Dimension): 540 X 440 X 300 mm
產(chǎn)品性能及特點:本設(shè)備屬普通型防水器具,裝有過熱斷路器。全不銹鋼體,炸制雞腿,雞翅,香腸等食物,所烤食物香,酥,脆。
一、簡介
電熱炸鍋是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成的,具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、
操作方便、升溫速度快等特點、是快餐店專用的設(shè)備。本機也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的最理想的食品加工設(shè)備。
【控溫范圍】: 50-200度
豪華外箱設(shè)計,整機結(jié)構(gòu)安全合理!爐身豪華控制面板,增設(shè)溫度表說明提示,操作方便,可翻起式-加熱器設(shè)計,便于清潔!本設(shè)備屬普通型防水器具,裝有過熱斷路器。全不銹鋼體,炸制雞腿,雞翅,香腸等食物,所烤食物香,酥,脆。
電炸爐的使用及注意事項
1、 使用前檢查電炸爐的電源線外皮是否破損,軟化、斷裂等現(xiàn)象,檢查地線連接是否完好;
2、 接通電源前,必須先將電炸爐內(nèi)注入色拉油或水,嚴禁將加熱管干燒;
3、 電炸爐內(nèi)注入色拉油或水距離電炸爐的上沿,必須保持不小于10CM的距離;
4、 接通電源后打開開關(guān),同時檢查開關(guān)工作指示燈運行是否正常,電炸爐有無異?,F(xiàn)象, 確定無異常現(xiàn)象后方可正常使用,如發(fā)現(xiàn)異常,必須馬上切斷電源,并及時上報;
5、 電炸爐周圍地面不得有水,油污、雜物等,避免操作者滑倒造成危險;
6、 操作結(jié)束后,先關(guān)閉電源,然后把電炸爐從里到外徹底清洗干凈,再用抹布擦干待下次 使用;
7、 清理電炸爐時,應(yīng)注意不得將水碰到控制開關(guān)處,避免因電炸爐控制開關(guān)進水造成設(shè)備 漏電、短路發(fā)生危險;
8、 未接受培訓(xùn),未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許,任何新上崗人員不得私自操作機器設(shè)備。否則一律嚴懲;
注:A、發(fā)熱管嚴禁干燒;
B、工作時爐體溫度升高,禁止觸摸;兒童不得靠近電炸爐;
公司地址:成都市成華區(qū)建設(shè)北路三段26號
聯(lián)系電話:139-0819-7792