黑龍江饒河椴樹(shù)蜜,饒河黑蜂椴樹(shù)蜜好嗎?
椴樹(shù)蜜是東北特有的一個(gè)蜜種，狀若凝脂素有雪蜜之稱(chēng)，曾是皇宮貢品，由東北黑蜂采集釀造而成，那黑龍江繞河椴樹(shù)蜜好嗎?別急，接下來(lái)小編就負(fù)責(zé)給您解疑答惑。
椴樹(shù)是一種高大的喬木，有紫椴和糠椴之分，東北的椴樹(shù)主要分布在饒河縣、長(zhǎng)白山、大興安嶺、小興安嶺等幾個(gè)地方，饒河縣與其他幾個(gè)地方相比較來(lái)說(shuō)，饒河?xùn)|北黑蜂自然保護(hù)區(qū)是亞洲最大的蜜蜂生態(tài)王國(guó)，這里莽莽林海杳無(wú)人跡，絲毫沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的人為破壞，擁有豐富的椴樹(shù)資源，有“椴花之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
要說(shuō)椴樹(shù)蜜的好壞，其實(shí)與蜜源地、蜂群、是否自然成熟等多種因素相關(guān)，像田野牧蜂的紫椴白蜜，是黑蜂采集野生紫椴釀制而成，采自饒河黑蜂自然保護(hù)區(qū)，顏色潔白似雪，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性成分，都是自然成熟的蜂蜜，波美度在42.5-43.5之間。
蜜蜂采蜜并非我們想象的那么簡(jiǎn)單，是需要一個(gè)過(guò)程的，一般蜜蜂將稀薄的花蜜釀造成成熟的封蓋蜜需要5-7天，但是有些蜂農(nóng)為了增加經(jīng)濟(jì)效益，會(huì)縮短搖蜜時(shí)間，有時(shí)一兩天就搖蜜，搖出來(lái)的蜜就是我們所說(shuō)的水蜜，再經(jīng)過(guò)高溫濃縮加工成濃縮蜜，營(yíng)養(yǎng)成分也快被消耗殆盡了。
另外蜂群的選擇也很重要，強(qiáng)壯的蜂群不僅采蜜速度快而且所采的蜂蜜含有的成分要高于劣質(zhì)蜂群采的蜂蜜，大家在購(gòu)買(mǎi)蜂蜜的時(shí)候最好購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)第三方檢測(cè)合格的蜂蜜，一些劣質(zhì)蜂蜜在高科技的手段下無(wú)所遁形，用事實(shí)數(shù)據(jù)說(shuō)話，才能買(mǎi)的放心。
