龍眼蜜和百花蜜哪個好,百花蜜好還是龍眼蜜好?
龍眼蜜和百花蜜哪個好?有不少消費者都有這樣的疑惑,單花蜜和百花蜜究竟誰更好,應(yīng)該如何挑選,相對于龍眼蜜這種較好的單花果蜜情況又是如何?
多產(chǎn)于我國華南及臺灣地區(qū)的龍眼蜜,常因其酸甜的口味和較高的蛋白質(zhì)含量而聞名,龍眼蜜一般也被認(rèn)為具有一定的安神養(yǎng)顏、清燥熱功效,較為適合于心脾血虛者食用。
而百花蜜根據(jù)不同的蜜源組成則具有各自不同的營養(yǎng)成分和保健功效,無法進行直接的比較。像是田野牧蜂的金沙蜜,采自海拔3600米的青海黃南自治州,優(yōu)渥的草甸草原和原始純凈的自然環(huán)境給各類珍稀藥草提供了良好的生存條件,本身就是我國冬蟲夏草的主要采集區(qū)域,外加臨近母親河的源頭,水質(zhì)潔凈清澈,此處產(chǎn)出的金沙蜜蜜品上乘,較易結(jié)晶,一般采出后放置1-2天就會變?yōu)橥耆虘B(tài)。
金沙蜜采自包括西海沙棘、紅子唐芥、冬蟲夏草在內(nèi)的多種野生中藥草,特有的高原氣候使得這類藥草更具活性,同時賦予了金沙蜜較高的活性酶含量和豐富的營養(yǎng)物質(zhì),也使得金沙蜜擁有了養(yǎng)肝明目、補中益氣和滋潤皮膚等功效。并且在口感上,由于多種天然藥草植物的加入使得金沙蜜吃起來帶有些許中藥的清香,清甜而不膩。
每個蜜種都因其蜜源植物不同而具有不同的外觀和功效,百花蜜更是包羅萬象各有差異,希望大家在購買蜂蜜時提前進行了解,選擇符合自己期望口味和需求功效的蜜品。