真假蜂蜜結(jié)晶圖片,怎樣辨別結(jié)晶蜂蜜的真假
判斷蜂蜜的真假一直是不少蜜友們頭疼的問題,如何挑選放心的蜂蜜也一直是大家樂此不疲討論的話題,最近就有人說可以依據(jù)蜂蜜結(jié)晶的狀況來分辨蜂蜜真假,到底是怎么回事?
用結(jié)晶來判斷蜂蜜的真假其實(shí)多數(shù)情況下是不現(xiàn)實(shí)的,真蜂蜜和假蜂蜜其實(shí)都有產(chǎn)生結(jié)晶的情況,且在結(jié)晶形態(tài)上也很難分辨出是真蜂蜜和假蜂蜜。而且使用看結(jié)晶來判斷真假的方法有一個(gè)致命缺陷就是我們并不知道買來的蜂蜜是否不產(chǎn)生結(jié)晶,現(xiàn)在沒有結(jié)晶不意味著放置一段時(shí)間也不結(jié)晶,且影響蜂蜜結(jié)晶的因素是一系列的,很多蜂蜜結(jié)晶所需要放置的時(shí)間也很長(zhǎng),條件也略有不同,包括但不限于溫度、濕度、空氣流動(dòng)性等因素的影響。
進(jìn)一步講,即使是某種方法辨別出了蜂蜜的真假,那我們就可以放心購(gòu)買了嗎?非也,一款蜂蜜產(chǎn)品的好壞,不單單由真假這一個(gè)因素決定,包括但不限于蜂蜜真假、是否成熟、蜜源狀況等多重因素,想要買到放心可靠的優(yōu)質(zhì)蜜品還是得選擇信得過的大品牌,像是田野牧蜂就堅(jiān)持只取成熟蜜,擁有遍布全國(guó)多省的蜂場(chǎng)基地,像是黑龍江饒河黑風(fēng)自然保護(hù)區(qū)的椴樹蜜基地、四川龍泉山脈的枇杷蜜基地、山陜交界秦晉峽谷地區(qū)的棗花蜜基地等等,都擁有極為優(yōu)質(zhì)的蜜源環(huán)境,再加上嚴(yán)格的取蜜標(biāo)準(zhǔn),保證送到消費(fèi)者手中的都是成熟且優(yōu)質(zhì)的蜜品。