食品級(jí)變性淀粉
產(chǎn)品介紹：
主要用于制作布丁、肉餡、湯料、米面制品、乳制品、肉及魚(yú)類制品、烘烤食品、蒸制食品、飲料、糖果、粉末食品、冷凍食品、調(diào)味料等。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.本產(chǎn)品以天然淀粉為原料加工生產(chǎn)而成，綠色環(huán)保；
2.良好水溶性，冷水速溶，這是區(qū)別于工業(yè)級(jí)變性淀粉的主要特征；
3.溶于水后，溶液增稠，具有很強(qiáng)的膠粘性，懸浮性和膠液穩(wěn)定性；
4.具有成膜性好、保水性高、粘合性大、觸變性強(qiáng)等特點(diǎn)。
使用說(shuō)明：
每袋25KG ，依據(jù)性能不同，加入量為制造原料重量的2%-20%的比例，與其他輔料一起直接投入攪拌罐中，充分混合均勻后即可，其他按廠家原生產(chǎn)工藝進(jìn)行。用戶也可根據(jù)實(shí)際需要選擇加入量。
