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產(chǎn)品簡介
蘆筍種植前景
蘆筍種植前景
產(chǎn)品價格:¥0.5
上架日期:2018-09-19 14:59:11
產(chǎn)地:本地
發(fā)貨地:山東菏澤市
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1棵
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詳細(xì)說明

         蘆筍原產(chǎn)于地中海東岸及小亞細(xì)亞,20世紀(jì)初傳入中國,現(xiàn)在世界各國都有栽培,以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有“蘆筍之鄉(xiāng)”之稱,每年春季都會舉行隆重的蘆筍節(jié)。
    蘆筍屬百合科,多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺,及多種甾體皂甙物質(zhì),所以蘆筍的食用部位是莖,是春季自地下莖抽出的,莖嫩肥大,頂芽圓,鱗片緊密,出土前采收的色白柔嫩,稱為白蘆筍;幼莖見光后呈綠色,稱為綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭,綠蘆筍供鮮食,質(zhì)地鮮嫩,風(fēng)味鮮美,柔嫩可口。烹調(diào)時切成薄片,炒、煮、燉、涼拌均可。
    蘆筍的嫩莖形似蘆葦?shù)哪垩亢椭窆S,故中國已有很多人習(xí)慣將石刁柏稱為蘆筍。蘆筍枝葉呈須狀,因此又有“龍須菜”、“豬尾巴”、“螞蟻桿”、“狼尾巴根”之稱。
    蘆筍之所以享有“蔬菜之王”的美稱,是因為蘆筍比一般水果和蔬菜含有的氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素都要豐富,特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,他們具有調(diào)節(jié)機體代謝,提高身體免疫力的功效,對預(yù)防和治療高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等具有很強的抑制作用和藥理效應(yīng),因此長期食用蘆筍有益脾胃,對人體許多疾病有很好的治療效果。
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