說(shuō)起網(wǎng)紅美食，很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，今天要談的是這樣一家網(wǎng)紅美食店-蟹蜜麻辣小海鮮。可以說(shuō)，蟹蜜麻辣小海鮮成為網(wǎng)紅美食已久，但現(xiàn)在依然天天排隊(duì)不停歇。在我們的印象中，網(wǎng)紅美食再火也就只能火一段時(shí)間，但是蟹蜜麻辣小海鮮卻一直生意紅火，為什么會(huì)這樣呢？關(guān)鍵是因?yàn)樗鼡碛泻玫奈兜馈Ｉ踔劣腥舜蛉ふf(shuō)：“吃了蟹蜜麻辣小海鮮，隔壁家的小孩會(huì)饞哭的”。那么，為什么蟹蜜麻辣小海鮮會(huì)有那么好的味道呢？
再次，蟹蜜麻辣小海鮮的配料也不簡(jiǎn)單，蟹蜜麻辣小海鮮的口味比較多，但主打麻辣，在對(duì)麻辣配料的選擇不是簡(jiǎn)單的選用花椒和辣椒了事，而是對(duì)麻辣配料的精挑細(xì)選。在選擇麻辣配料的時(shí)候，蟹蜜研發(fā)小組曾經(jīng)多次展開(kāi)討論，最終才選定產(chǎn)自云貴山區(qū)的藤椒，因?yàn)樘俳废鄬?duì)于麻椒來(lái)說(shuō)溫和一些，不會(huì)破壞海鮮的鮮味，還能激發(fā)食客的味蕾，而產(chǎn)自云貴山區(qū)的藤椒的質(zhì)量最是上乘，所以就成了蟹蜜的最終選擇。
