變質(zhì)的蜂王漿有什么用，蜂王漿變質(zhì)了怎么辦?
蜂王漿是工蜂王漿腺中分泌出的一種乳狀物質(zhì)，其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和刺激的賞味口感一直為人所稱道，但消費者將蜂王漿買回家卻發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期非常短，常溫下幾天就開始變質(zhì)了，變質(zhì)了的蜂王漿該怎么處理呢?請您接著往下看。
蜂王漿變質(zhì)的主要原因是溫度，有些廠家在取漿時就不注意溫度，取出的王漿直接放置在室外甚至是承受著暴曬，蜂王漿在室溫下放置兩小時左右就會失活，放置5-7天更是會出現(xiàn)嚴(yán)重變質(zhì)腐敗的情況，出現(xiàn)變質(zhì)的蜂王漿自身營養(yǎng)物質(zhì)近乎完全分解，且是否會對人體造成傷害也無法確認(rèn)，是不建議大家繼續(xù)食用的。
如果是買回家的蜂王漿因為放置不當(dāng)或者時間過長而發(fā)生變質(zhì)，其實也不是只能扔掉的，之前就有消費者反映使用變質(zhì)的蜂王漿來洗澡也有一定的殺菌消毒效果。大家可以嘗試一下，但切忌繼續(xù)食用。
建議您在購買蜂王漿時擦亮雙眼，挑選信得過的品牌，像田野牧蜂的那種鮮純蜂王漿就堅持低溫取漿，還有全程的冷鏈運輸，買到手里的基本就是最優(yōu)質(zhì)的鮮純王漿，不必?fù)?dān)心變質(zhì)問題。但在保存時也一定要注意，蜂王漿必須在低溫環(huán)境下保存，一般15°C以下的溫度保存一年也很接近剛買來的樣子，如若是冷凍保存，則可以達到放置3-4年而變化甚微。
