貴州省明星草莓苗培育
草莓的采收是：果實(shí)表明著色達(dá)到70%以上；鮮食的以八成熟采收為宜；供加工果醬、飲料的品種，要求果實(shí)全熟時(shí)采收，以果實(shí)的糖分和香味；遠(yuǎn)距離銷售時(shí)，以七八成熟時(shí)采收為宜，就近銷售的在全熟時(shí)采收，但不宜過(guò)熟，容器不能過(guò)深，相互造成漿果損傷。果實(shí)采收好在內(nèi)溫度較低的時(shí)間進(jìn)行。
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（3）水分 草莓根系淺，不耐旱、不耐澇。由于葉片多，葉面積大，新老葉更新，蒸騰量大，因此在整個(gè)生長(zhǎng)期間都要求有比較充足的水分供應(yīng)。在抽生大量匍匐莖和剛栽苗時(shí)，對(duì)水分需求更大。不但要求土壤含有充足的水分，而且空氣也要有一定的濕度。
當(dāng)氣溫在5℃時(shí)草莓植株萌芽生長(zhǎng)；早春遇到-7℃的低溫地上部會(huì)受凍，-10℃時(shí)大多數(shù)植株會(huì)凍死；地上部生長(zhǎng)適溫度為15~25℃；光合作用的適溫度為20~25℃，氣溫低于15℃和超過(guò)30℃時(shí)生長(zhǎng)和光合作用受到。開(kāi)花期適宜溫度為25~28℃，低于0℃或高于40℃，都會(huì)阻礙授粉的進(jìn)行，影響種子發(fā)育，畸形果。結(jié)果期白天適溫20~25℃，夜間為10℃，較高的晝溫能促進(jìn)果實(shí)著色和成熟，但果個(gè)小，采收期提早。較低的晝溫能促進(jìn)果實(shí)，形成大果，但過(guò)低的溫度，會(huì)使果實(shí)著色不良。草莓花芽分化要求氣溫不能低于5℃和高于17℃，否則不能形成花芽或花芽較差，適溫度為8~13℃。
6，人工授粉。草莓開(kāi)花期間，于每天上午8~9時(shí)用毛筆涂抹花朵，可明顯提高產(chǎn)量和好果率。最好在棚內(nèi)放蜂。完成授粉。7，防治病蟲(chóng)害。低溫多雨天氣，草莓易發(fā)生灰霉病?？捎?0%速克靈可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧防治；對(duì)病，可用20%粉銹寧乳油3000~4000倍液防治。
