營(yíng)養(yǎng)米粉又稱雜糧米，營(yíng)養(yǎng)米由于把各種雜糧科學(xué)搭配，不僅有效的保留了各種雜糧中固有的營(yíng)養(yǎng)成分，而且使各種雜糧的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)揮互補(bǔ)作用，因此，營(yíng)養(yǎng)米是一種營(yíng)養(yǎng)較均衡的食品，有利于人體健康，是新一代的營(yíng)養(yǎng)食品。
養(yǎng)米粉烘干殺菌設(shè)備簡(jiǎn)介：
在營(yíng)養(yǎng)米的生產(chǎn)過(guò)程中，微波烘干是一道不可缺少的生產(chǎn)工藝。它能將營(yíng)養(yǎng)米制粒后通過(guò)微波烘干技術(shù)，將營(yíng)養(yǎng)米中的水分烘干至要求水分（8%左右），并且通過(guò)微波烘干處理的同時(shí)又可起到殺菌的效果。微波營(yíng)養(yǎng)米烘干使物料加熱均勻、速度快、熱效率高、對(duì)環(huán)境友好、利于自動(dòng)化控制，加熱均勻性好，使產(chǎn)品避免出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象，同時(shí)還對(duì)物料有殺菌的效果，對(duì)節(jié)約成本、提高生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量有很重要的作用。
立威養(yǎng)米粉烘干殺菌設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
一、干燥時(shí)間短，干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；
二、選擇性加熱，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥；
三、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助；
四、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30％。
五、易于控制，工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開(kāi)即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無(wú)廢水，無(wú)廢氣，是一種安全無(wú)害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益！
六、通過(guò)微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍，不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比，可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
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