蜂巢蜜的吃法,蜂巢蜜的吃法禁忌?
巢蜜是一種老少咸宜的天然甜品,其飽滿的口感和豐富的營養(yǎng)物質(zhì)一直都深受消費者的歡迎,今天就給大家推薦幾個方便實用的蜂巢蜜吃法。
一、直接嚼服
買回家的蜂巢蜜直接用小勺挖著吃是非常方便的食用方法之一,將小塊的巢蜜放入口中咀嚼,慢慢將巢中蜜液擠壓榨出,仿佛在模仿最古老的養(yǎng)蜂人取蜜一般將蜜液吞下,滿口都是香甜醇厚的蜜液讓人無法自拔,且蜂巢本身的質(zhì)感更增加了巢蜜口味的飽滿度。
二、泡水喝
將蜂巢蜜切成等分的小塊,我就最愛將田野牧蜂的蜂巢蜜切成小塊后,每次泡水取出一塊,有時還可加幾片檸檬,扣上帶濾網(wǎng)的罩子,這種方法非常適合不喜歡蜂蠟也討厭咀嚼的人,讓蜂巢蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)用最輕松的方式被服下,還保持了蜂巢蜜的香醇和清甜。
三、蜂巢蜜泡酒
我國的酒文化是歷史長河中不得不提的重要支流,早在幾千年前我們的祖先就已經(jīng)開始使用食材或藥材泡酒了,而蜂巢蜜同樣也適合用于泡酒,蜂巢蜜中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)被酒封閉減少了與氧氣的接觸,即延長了它的保質(zhì)期也使得口味得到了再次升華,還對長期反復的鼻炎、咽炎有很好的輔助治療效果。
最后還要提醒您,在食用蜂巢蜜時請盡量選用40°C以下的溫度,避免過高的溫度使蜂巢蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)被分解破壞,從而其保健功效也消失殆盡。