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                          土耳其烤肉機烤肉拌飯烤肉夾饃技術(shù)培訓提供配方

        土耳其烤肉爐專業(yè)烤制一些肉類，烤制的效果好，美味，受到很多人的歡迎。 電的帶動也可以用220伏民用電帶動，燃氣的需要需要用煤氣罐供氣，并且燃燒板是雙控開關(guān)，超節(jié)能型的!適合在室內(nèi) ，室外操作。全不銹鋼機設(shè)計。全不銹鋼外殼、減速電機組合體，采用先進技術(shù)設(shè)計而成的。整體采用橫向抽屜式結(jié)構(gòu)，主要由烤爐箱體、電熱管、電源接線盒、烤肉架組成。該烤爐通過電熱管的熱量和裝在烤肉架上的微型電機帶動肉串自動旋轉(zhuǎn)進行烤制肉串。

土耳其烤肉機種類：
        土耳其烤肉機有電熱雙控、燃氣雙控、新款燃氣四代雙控以及燃氣四控等種類，功率大小不一，各具特色，采用的是全不銹鋼材質(zhì)制做成。可以單純烤肉，也可以烤肉夾饃，還可以烤肉拌飯，功能齊全，操作簡單方便，干凈衛(wèi)生，節(jié)能環(huán)保。

       土耳其烤肉 因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特，又因那壯觀的烤肉 柱、四溢的香氣充滿著大街小巷，已成為各大中小城市街頭一道亮麗的風景線。其圍觀的人群、經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止、流連忘返?？梢宰隹既鈯A饃，也可以做烤肉拌飯。
        燃氣土耳其烤肉機采用電機帶動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，使烤制出的食品 均勻受熱、色澤鮮艷，肉質(zhì)內(nèi)滑可口;燃氣加熱成熟速度快，更節(jié)省資源?？救鈾C能烤雞腿肉、雞胸脯肉、豬肉、牛肉、羊肉等各種肉類食品。在很多城市，你可以看到一個拿著水果刀樣式的，下面拿個小鏟接著削下來的烤得金黃的肉，放到一塊餅中，加上些許生菜，這就是土耳其烤肉夾餅了。

土耳其烤肉機選購注意事項：
      1、不同的情況要選購不同的機器的配置，如：家用嵌入式燃氣灶的熱流量控制在3.5KW—4.0KW之間，才能使火力足夠大，同時熱效率也較高、燃燒充分穩(wěn)定，達到燃燒均衡點。
  2、在選購燃氣灶時應注意，產(chǎn)品的熱流量(火力)必須大于2.91KW(國標)，但是不宜超過4.0KW;燃燒充分度(CO排量)必須小于0.05%;熄火保護裝置自動閉閥時間應小于60秒，符合這些標準的才是不錯的燃氣灶。

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