土蜂蜜為什么有點(diǎn)臭 真正的蜂蜜是什么味道
前一段時(shí)間看到有人說(shuō)，買到一瓶土蜂蜜，打開(kāi)之后聞到一股臭味，他喝過(guò)的蜂蜜也有很多，但是一般都是帶有淡淡的香氣，第一次聞到臭味的，不知道這是什么原因。下面田野牧蜂就帶大家來(lái)看看真正優(yōu)質(zhì)的蜂蜜聞起來(lái)應(yīng)該是什么味道的。
蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀造出來(lái)的，不同的花蜜釀造出來(lái)的蜂蜜花香味也各不相同，有的花香味道濃烈一些比如棗花蜜，就有非常明顯的香氣，有的花香淡薄一些，比如水白蜜，聞起來(lái)清新淡雅。而且感官的靈敏度因人不同，有些人可以直接聞到，有些人卻要仔細(xì)嗅一下。但是蜂蜜帶有花香味是毋庸置疑的，大部分蜂蜜聞起來(lái)都是特別好聞的味道。
而土蜂蜜中的臭味，可能是蜜蜂采到了一些特殊的蜜源植物，或者說(shuō)蜂蜜因?yàn)楸４婊蛘哔|(zhì)量問(wèn)題，變質(zhì)壞掉了。大家在購(gòu)買蜂蜜的時(shí)候，還是要盡可能的購(gòu)買有品質(zhì)保證的蜂蜜，因品質(zhì)無(wú)法得到保證，買到劣質(zhì)蜂蜜不僅浪費(fèi)錢，吃了以后對(duì)身體不但沒(méi)有好處，甚至?xí)?duì)身體造成危害。
最后值得一提的是，剛剛和大家說(shuō)的花香并不能完全算是判斷的依據(jù)，僅僅靠外觀和味道來(lái)分辨蜂蜜的好壞，很多時(shí)候是做不到的，要想買到真正優(yōu)質(zhì)的好蜂蜜，還是要看有沒(méi)有第三方的權(quán)威檢測(cè)，只有經(jīng)過(guò)檢測(cè)合格的蜂蜜才可以放心食用。
