像水一樣稀的是蜂蜜嗎 什么樣的蜂蜜才是好蜂蜜
每到一種蜜源植物盛開的時(shí)候,就有新鮮的蜂蜜上市,大家都知道雖然蜂蜜可以存放很長時(shí)間不變質(zhì),但還是有很多人喜歡去購買新鮮上市的蜂蜜。但是有些人買到蜂蜜后,回家打開一看卻感覺蜂蜜喝水一樣特別稀薄,這樣的是蜂蜜嗎?下面小編就來帶大家看看什么樣的蜂蜜才是好蜂蜜。
其實(shí)蜂蜜像水一樣稀薄,是因?yàn)槠焚|(zhì)差的原因,蜂蜜的波美度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),雖然也能說是蜂蜜,但是和優(yōu)質(zhì)的蜂蜜可就差遠(yuǎn)了。蜜蜂采集花蜜,將花蜜釀造成蜂蜜是需要時(shí)間的,剛開始的蜂蜜特別稀薄,然后慢慢粘稠,最后變成香甜可口的成熟蜂蜜,但這個(gè)過程需要較長的時(shí)間。有一些不良商家會(huì)選擇提前取出,這樣的蜂蜜沒有經(jīng)過充分釀造,不僅稀薄水分多,而且營養(yǎng)價(jià)值非常低。
再有一種就是提前取出蜂蜜,但是通過人工濃縮的蜂蜜,這種蜂蜜雖然波美度上去了,但是營養(yǎng)成分同樣不高,吃了對(duì)身體沒有什么好處,甚至可能危害身體健康。
而真正優(yōu)質(zhì)的好蜂蜜,是經(jīng)過蜜蜂完整釀造的天然成熟蜜,這種蜂蜜不僅味道可口,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富,對(duì)人體有很多好處。田野牧蜂在這里要提醒大家,大家在購買的時(shí)候一定要擦亮眼睛,如果做不到辨別,可以選擇查看是否有權(quán)威的第三方檢測(cè)。