芝麻磨粉機(jī) 北京五谷雜糧磨粉機(jī) 炒熟綠豆磨粉機(jī)
自已在家里磨又經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。大家都知道在五谷雜糧店和五谷雜糧的去購(gòu)買五谷雜糧粉，那可是相當(dāng)?shù)母吡耍瑢?duì)于目前物價(jià)瘋漲有眼光的主婦把各面能省錢的招數(shù)都想到了。對(duì)家家庭購(gòu)買五谷雜糧磨粉機(jī)我是相當(dāng)贊同的，這樣做的五谷粉可以靈活多變，根據(jù)家庭成員的需要配種不同口味，也算生活中的一個(gè)小樂趣了。但是由于是家庭自已購(gòu)買沒有經(jīng)過培訓(xùn)，大家對(duì)于五谷雜糧的配方都是一頭霧水，這也是家庭購(gòu)買五谷雜糧磨粉機(jī)的一個(gè)大問題，我就曾碰到不少客人找我要配方?，F(xiàn)在我將我知道一些告訴大家，分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)大家由所幫助。在大家的日常生活中的配方就是黑芝麻糊的配方了。這個(gè)配方不但口感好而且營(yíng)養(yǎng)均衡適合大部分人群食用。
自已在家里磨又經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。大家都知道在五谷雜糧店和五谷雜糧的去購(gòu)買五谷雜糧粉，那可是相當(dāng)?shù)母吡耍瑢?duì)于目前物價(jià)瘋漲有眼光的主婦把各面能省錢的招數(shù)都想到了。對(duì)家家庭購(gòu)買五谷雜糧磨粉機(jī)我是相當(dāng)贊同的，這樣做的五谷粉可以靈活多變，根據(jù)家庭成員的需要配種不同口味，也算生活中的一個(gè)小樂趣了。但是由于是家庭自已購(gòu)買沒有經(jīng)過培訓(xùn)，大家對(duì)于五谷雜糧的配方都是一頭霧水，這也是家庭購(gòu)買五谷雜糧磨粉機(jī)的一個(gè)大問題，我就曾碰到不少客人找我要配方?，F(xiàn)在我將我知道一些告訴大家，分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)大家由所幫助。在大家的日常生活的配方就是黑芝麻糊的配方了。這個(gè)配方不但口感好而且營(yíng)養(yǎng)均衡適合大部分人群食用。
工作原理:
磨粉機(jī)的電機(jī)啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，連接軸以及套在連接軸上的磨盤一起運(yùn)轉(zhuǎn)。待磨物料從料斗進(jìn)入磨粉套，磨盤的絞龍和磨粉套之間的相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，破碎力使物料絞碎成小塊顆粒，絞碎后的小顆粒在磨盤絞龍的螺旋運(yùn)動(dòng)下被帶進(jìn)兩塊磨片中間，磨片齒紋的相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，使物料在短時(shí)間內(nèi)被粉碎成細(xì)小的粉狀顆粒，粉從磨片的齒溝流出，甩向四周，同時(shí)被裝在磨盤上的刮粉板帶下，從出粉口流出來(lái)。
水冷工作原理：
磨粉腔外壁和磨粉腔底部都設(shè)計(jì)有一個(gè)夾水層，夾層里設(shè)有隔套，保證水能夠循環(huán)，沒有死角。通過水泵送水，使水在夾層里循環(huán)流動(dòng)降溫。
優(yōu)點(diǎn)：
1. 低溫磨粉，保留五谷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；
2. 低溫磨粉，不再燒糊物料
注意事項(xiàng):
1、 使用前詳細(xì)閱讀使用說明書，嚴(yán)格按照操作規(guī)范操作機(jī)器，每次開機(jī)前，應(yīng)檢查靜磨片、動(dòng)磨片、刮片等的緊固螺絲是否有松動(dòng)，并加以擰緊。
2、磨粉機(jī)一定要外接斷路保護(hù)（過載保護(hù)）裝置，以保護(hù)電機(jī)和人身。
3、加工五谷雜糧、藥材等，應(yīng)先烘干或烘熟，石塊、金屬等雜物。物料受潮變軟或者發(fā)粘后，應(yīng)該重新烘烤，否則容易粘機(jī)，也很難磨細(xì)。
4、每次使用機(jī)器結(jié)束后，應(yīng)將機(jī)器內(nèi)部清理干凈，不得用水直接沖洗，并通風(fēng)晾干。
5、嚴(yán)格按照規(guī)定接地線，電機(jī)應(yīng)以方向運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)異常、無(wú)異動(dòng)、無(wú)異響時(shí)，方可操作加工物料。
6、磨粉機(jī)需固定在牢固穩(wěn)定水平的桌面和柜臺(tái)上，才能地減輕震動(dòng)和噪音。
7、在加工過程中，如因停電等原因突然停機(jī)，先關(guān)閉電源開關(guān)，再粉碎腔內(nèi)的殘余物料后，才能再次啟動(dòng)。
8、如發(fā)現(xiàn)機(jī)器零件有嚴(yán)重磨損或損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行修理或更換。
9、機(jī)器啟動(dòng)后，應(yīng)待運(yùn)轉(zhuǎn)正常時(shí)才能放料加工，注意控制進(jìn)料量，防止電機(jī)超載悶機(jī)。
10、機(jī)器較長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，應(yīng)切斷外電源，機(jī)器勿到置，要平放，上面不要放重物。
11、本機(jī)保修一年，人為使用不當(dāng)引起的損壞，以及正常磨損，不屬保修范圍。需返回銷售單位或者廠家進(jìn)行維修，運(yùn)輸費(fèi)用由購(gòu)買方自行承擔(dān)。
操作與調(diào)整:
1、磨粉機(jī)應(yīng)放置在水平、固定、結(jié)實(shí)的水平桌面或者臺(tái)面上，厚實(shí)木更佳。
2、由于磨粉機(jī)電機(jī)在工作后會(huì)不斷產(chǎn)生熱量，所以磨粉機(jī)應(yīng)放在寬敞通風(fēng)處，有利于散熱降溫。如果用戶出于美觀考慮，需要將磨粉機(jī)放置在柜臺(tái)或者箱子里面，建議給磨粉機(jī)盡量大的空間，加裝排氣散熱孔，加裝風(fēng)扇，特別是夏季氣溫高，更容易導(dǎo)致電機(jī)溫升過高。
3、 將機(jī)蓋打開，再將磨盤固定在連接軸上，再用兩個(gè)大拇指按壓在磨盤上，如果磨盤能夠伸縮，說明磨盤和連接軸配合好了。再蓋上機(jī)蓋，擰緊鎖緊螺母，接好電源，打開開關(guān)，檢查磨粉機(jī)是否按的方向運(yùn)轉(zhuǎn)，聲音、震動(dòng)是否正常，如有異響或異常震動(dòng)，應(yīng)關(guān)機(jī)檢查，排查問題直至正常，才能重新啟動(dòng)。
4、 啟動(dòng)電源，運(yùn)轉(zhuǎn)1分鐘左右，將物料放進(jìn)料斗，將調(diào)節(jié)器擰至適當(dāng)位置，打開下料擋板，使物料緩慢地流進(jìn)磨粉腔。擋板開小一點(diǎn)，以免進(jìn)料太快，造成卡機(jī)或悶機(jī)。普通物料一般磨兩遍，遍粗磨，二遍細(xì)磨。
5、 磨粉的粗細(xì)取決于兩塊磨片之間的間隙，而磨片的間隙靠調(diào)節(jié)器進(jìn)行控制，根據(jù)機(jī)蓋上的粗細(xì)指示，當(dāng)調(diào)節(jié)器往細(xì)的方向調(diào)節(jié)時(shí)，兩塊磨片的間隙縮小，磨粉就變細(xì)；反之，磨粉則變粗。
6、 調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)范和力度該如何控制，可以通過耳朵聽磨片摩擦產(chǎn)生的聲音以及電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音來(lái)決定，磨片靠得越緊，聲音就更響更尖銳；反之，磨片靠得不緊或者分離，聲音就柔和。
7、 單獨(dú)磨含油量特別高的物料如芝麻、核桃、花生等，因?yàn)檫@類物料的含油量特別高，只能磨成粗粉，磨細(xì)了，大量油分出來(lái)，會(huì)使粉變成漿狀。所以磨含油量特別高的物料時(shí)，調(diào)節(jié)器不要調(diào)太緊，磨片間隙保持稍微靠近甚至
要完全分離，才能磨成粗粉狀（小顆粒狀）。以上物料如果需磨得很細(xì)，需要配不含油或者低含油量物料，高含油量和低（無(wú)）含油量物料的比例為：1﹕4至1﹕5，而且采取磨兩遍的方法，遍粗磨，二遍細(xì)磨。
8、 動(dòng)磨片和靜磨片的裝卸：裝在磨盤上的為動(dòng)磨片，裝在粉碎腔的為靜磨片。將固定磨片的3枚螺絲取下，磨片就可卸下來(lái)。磨片的材質(zhì)為生鐵，生鐵的硬度為52°左右，硬度大，彈性差。裝磨片時(shí)，螺絲不可以擰太緊，以防磨片斷裂。
黑芝麻糊配方：核桃仁、杏仁、黑豆、綠豆、蕎麥、紅花豆、百合、白蕓豆、芡實(shí)、山藥、紅小豆、菽米各半斤，薏米仁、燕麥、黑芝麻、糯米、蓮子、小米1斤，枸杞0.2斤，大棗0.5斤。