雞切塊機整只鵝切塊機器公司專做肉類切割等食品加工設備。對于鮮肉或者半凍品肉類可以切塊,切丁,切片,帶骨整雞切塊機采用優(yōu)化衛(wèi)生設計,整雞切塊機刀片方便清洗;機器刀片為不銹鋼材料,特殊工藝鋒利耐久。使用壽命長。切紅燒雞塊機鋸末損失小。它采用的是進口不銹鋼材質,外觀大方干凈。調整快捷方便,帶骨整雞切塊機內部平滑。故障診斷。整雞切塊機刀片安全準確,切紅燒雞塊機可靠性更高。具有高密度鋼純進口刀片,都易于清洗,并且不用工具即可進行拆卸和安裝。切割柵尺寸范圍廣,整雞切塊機刀片可根據(jù)客戶特殊要求設計制作專用刀架。帶骨整雞切塊機自動式溫度控制。專業(yè)切紅燒雞塊機在市場上設備具有性價比,使用壽命長。
雞切塊機操作注意事項:
1、機器設備主體禁止用強水沖刷,以免造成線路短路,發(fā)生危險;要以80℃溫水和不含熒光劑的清潔劑清洗 2、機器設備齒輪、滑軸部位,清洗要用食用機油或黃油潤滑,以減少磨損、增加設備使用壽命 3、刀具不用時要用磨刀棒磨光,再用磨刀石磨鋒利后,用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱,以備次日用 4、剁骨機、絞肉機、切片機等設備使用前都要先看操作手冊及注意事項,了解設備性能及操作方法,不可盲目使用 5、砧板要開店前、中午、傍晚、營業(yè)結束后清洗,約每3至4小時一次,以免細菌滋生,不要一塊砧板從早使到晚、關店后晚班人員以80℃溫水和清潔劑清除肉屑,并用浸泡漂白水的毛巾覆蓋在砧板上,為消毒、漂白作用,待第二天早班人員收拾后,將漂白水沖洗掉。 6、刀具不用時要用磨刀棒磨光,再用磨刀石磨鋒利后,用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱,以備次日用。