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產(chǎn)品簡介

豬頭肉蒸煮鍋驢肉鹵煮鍋蒸汽高壓夾層鍋

產(chǎn)品價格：￥111

上架日期：2018-08-15 16:37:05

產(chǎn)地：山東諸城

發(fā)貨地：山東諸城

供應數(shù)量：不限

最少起訂：1臺

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詳細說明

豬頭肉蒸煮鍋驢肉鹵煮鍋蒸汽高壓夾層鍋鄰居今年48歲，開豬頭肉作坊已經(jīng)有17個年頭了。說起豬頭肉作坊，很多人會聯(lián)想到一間小平房，里邊放著一口油乎乎的大黑鍋，散發(fā)著嗆人的煙味和油膩的香味。但鄰居家的作坊和我們的想象截然相反，他的作坊不僅沒有大黑鍋，就連煙味都聞不到，一進大門，一股肉香撲鼻而來，面積不大的5間房里，各個工作間分工明確、一應俱全，煮肉用的是天然氣和電加熱的不銹鋼夾層鍋，干凈又方便。夾層鍋是現(xiàn)在食品熟制設備的很好選擇，它使用非常方便，配置選擇也可以根據(jù)情況，加熱方式有蒸汽的、燃氣的、電加熱的；可傾的、立式的，各種型號配置的都有。夾層鍋是很多食品加工廠不可或缺的設備，食品的熟制，蒸、煮、熬、炒，都需要用到。夾層鍋的選購是根據(jù)產(chǎn)量和產(chǎn)品來確定的，可以選擇添加各種不同的配置，傾斜出料，攪拌防止糊鍋，保溫層，蓋子等等。

豬頭肉蒸煮鍋驢肉鹵煮鍋蒸汽高壓夾層鍋鹵制好的肉制品味道鮮香，油而不膩，老少皆宜，是餐桌上的美食，可是鹵制的過程卻是特別麻煩，溫度的控制，時間的控制，時間還好控制，有表能看到，可是溫度怎么控制呢，總不能找個溫度計放到鍋內(nèi)吧，傳統(tǒng)燒柴和燒煤的鐵鍋在溫度的控制上尤其麻煩，全憑師傅的手感，這個沒有幾年的經(jīng)驗是不行的，電加熱的夾層鍋解決了您的這些麻煩，電加熱的夾層鍋帶有控制箱，可以事先設定好溫度，當加熱到您設定的溫度時，加熱管自動停止加熱，溫度降低的時候再自動開始加熱，省心省力。
豬頭肉蒸煮鍋驢肉鹵煮鍋蒸汽高壓夾層鍋電加熱夾層鍋安裝方式為可傾式，出料方便，可傾斜到90-95度，手動搖動手輪傾斜，帶傾斜限位，防止搖動過度。配有壓力表和安全閥、電控箱。電控箱可以做成兩組控制，也就是把加熱管分開控制，這樣溫度調(diào)控比較方便，可根據(jù)產(chǎn)品的工藝隨時調(diào)節(jié)溫度，保證產(chǎn)品的口感。設備在出廠前檢測調(diào)試完畢，拉到家之后只需要加上導熱油接上380V的電源就可以使用，鍋體上帶有油位計，可直觀導熱油的多少。