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產(chǎn)品簡介
臺灣正宗小吃紅豆餅 技術(shù)原料設(shè)備一體化供應(yīng) 紅豆餅機(jī)種類齊全質(zhì)量有保障
臺灣正宗小吃紅豆餅 技術(shù)原料設(shè)備一體化供應(yīng) 紅豆餅機(jī)種類齊全質(zhì)量有保障
產(chǎn)品價格:¥1
上架日期:2018-08-15 14:25:23
產(chǎn)地:河南
發(fā)貨地:河南鄭州
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細(xì)說明

                           臺灣正宗小吃紅豆餅 技術(shù)原料設(shè)備一體化供應(yīng) 紅豆餅機(jī)種類齊全質(zhì)量有保障

      紅豆餅,一種特色的臺灣甜品小吃,非常受大家的歡迎,休閑逛街娛樂,大家都喜歡吃紅豆餅,營養(yǎng)價值高,口感好,又美味,臺灣紅豆餅是來源于臺灣,是以紅豆主要原料制作的一種像車輪形狀的餅,臺灣紅豆餅以甜味為主,主要有紅豆,紫薯,花生,香芋,奶油玉米,果醬,香蕉,草莓,蘿卜絲,水蜜桃等各種果蔬味,還可以根據(jù)自己的喜好制作不同的口味。

      本公司經(jīng)營多種款式的紅豆餅機(jī),有燃?xì)獾募t豆餅機(jī),電熱的紅豆餅機(jī),有方形16孔紅豆餅機(jī),方形32孔紅豆餅機(jī),圓形32孔紅豆餅機(jī)。預(yù)定紅豆餅機(jī),贈送正宗臺灣工藝配方,視頻及全套工具。簡單易學(xué),機(jī)器到手即可開業(yè)賺錢!


      產(chǎn)品名稱: 32孔燃?xì)饧t豆餅機(jī)

      產(chǎn)品類型: 圓形32孔燃?xì)饧t豆餅機(jī)

      產(chǎn)品款式: 32孔圓形不粘涂層紅豆餅機(jī)

      產(chǎn)品規(guī)格: 61*61*22厘米

      產(chǎn)品加熱方式: 燃?xì)饧訜?

      產(chǎn)品不粘孔直徑 6.8 厘米, 不粘孔深度 1.6厘米

      產(chǎn)品 配套設(shè)備: 不銹鋼漏斗連支架一套,彈簧定量勺,不銹鋼挑針,兩頭叉,攪拌器等。

      產(chǎn)品配套原料: 紅豆餅粉,起酥油

      產(chǎn)品配套包裝袋子: 專用紅豆餅袋子


     產(chǎn)品優(yōu)勢:

      1、新款涂層方形紅豆餅機(jī),面板里層采用純鋁材料一次性壓鑄成型,面板外層經(jīng)由特氟龍涂層材料噴涂,具有加熱速度快,受熱均勻的特點,無需刷油,絕不粘鍋。

      2、一體成型,高清餅?zāi)!C(jī)器的模型是一體壓鑄成型,清晰餅?zāi)?,凹凸分明,花型精美,做出來的紅豆餅輪廓更清晰,更加誘人,更加有賣相。

     產(chǎn)品特色:

      1、新款紅豆餅機(jī)的面板采用不銹鋼,銅碗二合一,具有受熱均勻,加熱快速的等優(yōu)勢特質(zhì)。

      2、這款紅豆餅機(jī),機(jī)身方便,采用不銹鋼材質(zhì)打造而成,表面使用了金屬拉絲工藝,使得整個機(jī)身更大氣美觀。

      3、新款紅豆餅機(jī)在散熱性方面,除了面板和機(jī)身之間的隔熱層,機(jī)身的四周也安裝了很多散熱孔,散熱更加快速。

      4、閥門,開關(guān),燃?xì)饨涌诓糠?,類型于猛火灶頭的一體化設(shè)計,操作簡單,方便快捷。

      5、新款不粘涂層紅豆餅機(jī),設(shè)計新穎,采用花式不粘模具孔,可以做花式的紅豆餅。

     紅豆餅機(jī)制作方法:

      1.制皮:做車輪餅的功夫,主要在和面和油煎。取面300克,用油水(油2/5、水3/5)和成水油面,軟硬程度與包餃子面相同。再取200克面,用油100克和成酥,軟硬與水油面相同。將水油面揉作小條,揪成40克重的小劑,搟作直徑為6.7厘米的皮子,把酥揪成略小于油面劑的小劑,包在水油面皮子內(nèi),揉勻后,再搟成厚薄均勻的皮子;把皮子卷緊成筒狀,切為兩段,各自垂直立在桌上,壓扁,再搟為皮子,刀口部分便呈現(xiàn)花紋。皮子制作直到面用完為止。

      2.制餡:用生的去皮豬板油,切碎,大小如樟腦丸,加適量碎冰糖末。另取金桔餅、紅綠絲、糖桂花及適量白糖,起拌勻,便成葷餡。還有一種素豆沙餡:用豆沙、白糖、金桔餅、紅綠絲,加油炒制而成。

      3.包制:取皮一張,花紋朝下,上置餡子適量,再取皮子一些,花紋朝下,覆蓋在餡子上面。兩張皮子合起來,捏緊,捏出花邊。餡子要足,使其捏攏后如月餅形狀。

      4.油煎:鍋里倒進(jìn)少量素油(葷油也可),用文火燒熱,放下車輪餅,煎至表面金黃,內(nèi)里熟透,發(fā)出撲鼻香味時,即取出裝盤。

      這種餅,吃起來不但香酥脆甜,且有響聲,名聲遠(yuǎn)揚。


      購買紅豆餅機(jī),贈送培訓(xùn)視頻光盤,贈送制作配方文件,現(xiàn)場預(yù)定的客戶,有技術(shù)人員免費培訓(xùn)技術(shù),免費學(xué)技術(shù),歡迎您的致電。

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