椴樹蜜結(jié)晶真假圖片
很多不太了解蜂蜜的消費者在購買椴樹蜜的時候會疑慮椴樹蜜結(jié)晶,會錯誤的認(rèn)為蜂蜜結(jié)晶是不好的,認(rèn)為是變質(zhì)或者摻了糖。其實不然,椴樹蜜因為所含葡萄糖含量極高,所以極其容易結(jié)晶,椴樹蜜結(jié)晶是一個非常正常的現(xiàn)象。每一個蜜種的結(jié)晶情況都不一樣,所以大家在購買椴樹蜜的時候不用擔(dān)心椴樹蜜結(jié)晶嚴(yán)重。
還有消費者不知道椴樹蜜結(jié)晶之后的狀態(tài)應(yīng)該是什么樣子的,害怕會買到同樣是結(jié)晶狀態(tài)但是是劣質(zhì)摻假的椴樹蜜。田野牧蜂的椴樹蜜全部是紫椴白蜜,結(jié)晶之后為純白色,紫椴白蜜還稱紫椴雪蜜,顧名思義,就是潔白如雪。而結(jié)晶非常細(xì)膩,不會有任何的雜質(zhì)或者沉淀。紫椴白蜜是品質(zhì)最為上乘的椴樹蜜。其營養(yǎng)豐富,葡萄糖含量較高,極其容易被人體吸收,對人體健康有著非常好的作用。
摻假或者劣質(zhì)的椴樹蜜就會出現(xiàn)結(jié)晶有沉淀和含有雜質(zhì)的現(xiàn)象。大家在購買椴樹蜜的時候要格外的觀察一下椴樹蜜的結(jié)晶。
可見圖片中的紫椴白蜜的結(jié)晶非常的均勻細(xì)膩,其中沒有任何雜質(zhì),結(jié)晶為雪白色。此為沒有添加任何成分也沒有進(jìn)行摻假的天然純正的紫椴白蜜。