百花蜜和椴樹(shù)蜜哪個(gè)好?百花蜜和椴樹(shù)蜜有哪些區(qū)別?
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的養(yǎng)生需求也不曾止步,蜂蜜作為一種含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的天然保健食品,自然也是深受消費(fèi)者的喜愛(ài),但市面上蜂蜜產(chǎn)品紛繁復(fù)雜,百花蜜和椴樹(shù)蜜該挑哪一款呢?兩者又有哪些區(qū)別呢?接下來(lái)就給您講講。
一、百花蜜的特征
一般來(lái)說(shuō),百花蜜是沒(méi)有統(tǒng)一特征的,因其采自山野中的各種花,類似于各種花蜜的顏色進(jìn)行混合無(wú)法分辨,氣味各有特色,難說(shuō)具體的味道。且因百花蜜的蜜源植物較多,保健功效也是多種多樣的,無(wú)法一概而論。
二、椴樹(shù)蜜的特征
椴樹(shù)蜜一般分為紫椴和糠椴兩種,其中紫椴蜜因其國(guó)家保護(hù)樹(shù)種的身份而更為珍貴。像是田野牧蜂紫椴白蜜就以其凝脂狀的潔白而著稱。此蜜入口甘甜不膩,細(xì)細(xì)品味使其在口中的顆粒結(jié)晶慢慢融化,奇特果香片刻充盈四周。
椴樹(shù)蜜因其豐富的維生素、氨基酸、酶類和脂類的含量,還擁有益氣補(bǔ)腎、清熱解毒、安神助眠和降血壓的功效,對(duì)于長(zhǎng)期便秘也有很好的緩解效果。
蘿卜青菜各有所愛(ài),具體要選哪款蜜小編也無(wú)法替您做決定,每個(gè)人的口味不同便產(chǎn)生了各種不同的選擇。但一般來(lái)說(shuō),椴樹(shù)蜜的口感和食用安全性都更為穩(wěn)定,更適合普通的消費(fèi)者選擇,且因其蜜種的單一性,保健功效也較為完整,更適合用于滋補(bǔ)保健。