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產(chǎn)品簡介
揚州BRC認證文件,南京BRC認證常見不合格項,無錫ISO14001認證知識點
揚州BRC認證文件,南京BRC認證常見不合格項,無錫ISO14001認證知識點
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上架日期:2018-08-01 14:20:47
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詳細說明

     

     ISO9001ISO14001的關(guān)系探討

     隨著世界經(jīng)濟的快速發(fā)展,組織管理問題日益引起工業(yè)界、經(jīng)濟界的普遍關(guān)注。為此國際標準組織先后于1987年3月發(fā)布了ISO9001族標準 和1996年9月發(fā)布ISO14001族標準?,F(xiàn)在,一股世界性的貫徹這兩個族標準浪潮正在全球日益高漲。 而第三方的認證工作的實施,對推動這些族標準的實施起到了有益的作用。ISO9001與ISO14001是國際標準化 組織(ISO)發(fā)行的9000多個國際通用標準中僅有的兩個管理標準。因為都是組織管理標準,所以它們有十分相同的觀念和原則,不同的只在于管理的對象不同而已。 
       ISO9001族標準屬質(zhì)量管理,其管理的對象是賣給用戶的產(chǎn)品。而在制造產(chǎn)品過程中所產(chǎn)生的不想要的東西,是ISO14001族標準所要管理的對象。例如:報廢產(chǎn)品、廢料、生產(chǎn)過程的廢汽(氣)、噪聲、粉塵、煙、 熱、廢液和其他廢棄物等。ISO9001族質(zhì)量管理標準的重點在于產(chǎn)品形成 的過程及最終產(chǎn)品。而ISO14001族環(huán)境管理標準的重點則在產(chǎn)品的制造 場所及其廢棄物。 
       ISO9001族標準的貫切實施,對推動組織的質(zhì)量管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量和組織效益,取得了很大成就。目前已有80多個國家和地區(qū)的組織直接采用了該標準,約有50多個國家和地區(qū),開展了ISO9001族標準的第三方認證。 ISO9001族標準推行,為廣大組織提供了質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的“要素”導則和要求,從一定程度上滿足了消費者的要求。而 ISO14001族標準的發(fā)布和推行,對組織的活動、產(chǎn)品和服務,從原材料的選擇、設(shè)計、加工、銷售、運輸、使用到最終廢棄物的處理進行全過程的管理。 對于環(huán)保的重視,是近半世紀以來,全球人士的最大覺醒。  當世界各國在穩(wěn)定中追求高速經(jīng)濟發(fā)展的同時,在暮然回首的剎那,才發(fā)現(xiàn)自己所生長的地球,天然資源遭到破壞。 1985年,臭氧層空洞被證 實擴大;近年來印尼森林火災,引起環(huán)境災難。 這些令全球人士對生態(tài) 環(huán)境保護有了更深一層的認識和反省。 因為,即使經(jīng)濟的發(fā)展再快,少了天然環(huán)境資源的滋潤,經(jīng)濟的發(fā)展,亦將如缺少養(yǎng)分的果樹,無法長出豐碩的果實來。 

     

     


       ISO9001與ISO14001雖則都是管理標準,但由于管理對象不同,有若干程度的重疊性,也有些不同。主要在于: 
     1、主要共同點: 
       a.兩個族標準都是管理性標準,且基本要求即管理體系是相似的。 
       ISO1400160%內(nèi)容直接采用了ISO9001的內(nèi)容,不同的只是支撐技術(shù)或工作體系。 
       b.兩個族標準都作為世界貿(mào)易標準,對組織都有同樣的作用。 
       c.兩個族標準都提倡預防為主,治理為輔的觀念。ISO9001族標準 認為按標準要求建立完善的質(zhì)量管理體系可以保證為用戶提供滿意產(chǎn)品, 實現(xiàn)低成本、高質(zhì)量、益。
       ISO14001同樣強調(diào)預防的重要性,認為及早建立環(huán)境管理系統(tǒng)進行預防要比環(huán)境污染后再清除環(huán)境災害更好。 
       d.ISO9001與ISO14001族標準的目標是一致的,都是促使組織對資 源的利用。ISO9001的管理目標是提高有效資源(制造產(chǎn)品時減少資源消耗,制造符合用戶滿意產(chǎn)品的質(zhì)量特性),而ISO14001的管理目標是降低無效資源(減廢),兩者對象不同,但結(jié)果一樣。 
       e.由于兩者都是管理標準,所以都要通過內(nèi)部審核來驗證系統(tǒng)的運作情況。 
     2、主要不同點: 
       a.標準管理的對象不同,ISO9001族的對象是賣給用戶的產(chǎn)品,而 ISO14001族標準的對象是組織的環(huán)境及產(chǎn)品生產(chǎn)過程產(chǎn)生的不愿要的廢棄物。 
       b.標準側(cè)重點不同,ISO9001側(cè)重于組織的產(chǎn)品質(zhì)量,而ISO14001側(cè)重于組織的活動、產(chǎn)品、服務對環(huán)境的影響。 
       組織推行ISO9001族標準,為提高組織的產(chǎn)品質(zhì)量和參與市場競爭創(chuàng)造了條件。而ISO14001族標準的推行,可滿足綠色生產(chǎn)力和綠色競爭 力的國際趨勢,使我國企業(yè)參與國際競爭有了環(huán)境條件保證,為此可以大大提高我國產(chǎn)品的市場競爭力,這是每個組織希望實現(xiàn)的目標。

     

     

     

     

     實施ISO14001影響深遠

     今時今日,全球工商界均需面對許多壓力,因為愈來愈多人要求工商業(yè)活動必須切合保護環(huán)境規(guī)范。壓力來自市民、環(huán)保團體、工商業(yè)機構(gòu)內(nèi)的股東、投資者、客戶、監(jiān)管機構(gòu)、往來銀行及保險公司。 
       隨監(jiān)管規(guī)例日趨嚴格,污染罰款或污染訴訟而引致的財政負擔將相應提高。另一方面,關(guān)心環(huán)境的消費者亦清楚表明寧可購用環(huán)保產(chǎn)品。影響所及,愈來愈多采購人員只向注重環(huán)保的供應商或廠商購貨。將來,這種由市場推動的環(huán)保壓力肯定不斷增加。 
       世界各地的工業(yè)國家受到社會的環(huán)保壓力,不得不探求創(chuàng)新的改善方法,希望能在環(huán)保表現(xiàn)方面不斷改進,以保持本身在市場上的競爭優(yōu)勢。在此趨勢下,一套用于環(huán)保管理的嶄新國際標準ISO14001乃應運而生。 
       雖然ISO標準是任由企業(yè)自發(fā)遵守的標準,但事實上已被廣泛采納,兼且是貿(mào)易上一項迫切的要求,所以可算是國際貿(mào)易的通行證,其重要性亦日益提高。 
       ISO14001環(huán)境管理系統(tǒng)是一個持續(xù)進程,不但要求定期進行環(huán)境檢討,還需不斷改進。

     

    ISO14001是甚么? 
       環(huán)境管理系統(tǒng)是ISO14001系列標準的主要一環(huán)。這管理系統(tǒng)提供了一套能協(xié)助企業(yè)改進環(huán)保表現(xiàn),防止環(huán)保問題演變?yōu)橘Q(mào)易障礙的工具。 雖然ISO標準是任由企業(yè)自發(fā)遵守的標準,但事實上已被廣泛采納,兼且是貿(mào)易上一項迫切的要求,所以可算是國際貿(mào)易的通行證,其重要性亦日益提高。 
       這套標準提供基本的執(zhí)行指引,使不論大小、不同行業(yè)的企業(yè)都可以依循作為管理、衡量、改進和引證公司業(yè)務活動中的環(huán)保成績。ISO14001當然與公司的產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)方法、原材料的選擇,以至最終的廢物處置工作,息息相關(guān)。 



       ISO14001如何使企業(yè)受惠? 
       在推行ISO14001環(huán)境管理系統(tǒng)初期,企業(yè)如能切實執(zhí)行,即時可見以下效益: 
       確定可節(jié)省能源之處及辨識其他耗用資源的地方 
       減少可能負上法律責任及風險 
       更妥善遵行監(jiān)管要求 
       減少受到當局的監(jiān)管巡查,因而受惠 
       防止污染,減少產(chǎn)生廢物 
       順應股東及各有關(guān)方面的環(huán)保要求 
       提高社會聲譽 
       表明矢志培育優(yōu)秀員工 
       面對「環(huán)保」生產(chǎn)要求,同行,勝券在握 
       向保險公司證明本身是審慎及負責任的公司 

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     BRC認證

     英國零售商協(xié)會(BRC British Retail Consortium)是一個重要的國際性貿(mào)易協(xié)會,其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場等各類零售商,產(chǎn)品涉及種類非常廣泛。

     簡介

     1998年,英國零售商協(xié)會應行業(yè)需要,制定了BRC食品技術(shù)標準(BRC Food Technical Standard),用以評估零售商自有品牌食品的安全性。 BRC認證已經(jīng)成為國際公認的食品規(guī)范,不但可用以評估零售商的供應商,同時許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應商評估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標準。 該標準發(fā)布后不久,很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標準的借鑒價值,將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標準中。 隨著食品標準的廣泛實行,BRC還發(fā)布了其它全球性標準,如消費品標準(Consumer Product Standard)、食品包裝標準(Food Packaging Standard)等。



     適用范圍

     《BRC全球標準消費品》對安全、合法的消費品提出了質(zhì)量要求(見術(shù)語表中質(zhì)量的定義)。這些消費品可以是固有的品牌、零售商自有品牌,或被其他組織使用的品牌。

     本標準旨在提高產(chǎn)品的安全性、合法性和質(zhì)量,而不是涵蓋員工安全和健康、環(huán)境及道德。

     《BRC全球標準消費品》的適用范圍覆蓋在《歐盟通用產(chǎn)品字全指南》(2005)范圍內(nèi)的產(chǎn)品。

     本標準的適用范圍不包括:

     從屬于公路交通和建軍筑使用規(guī)則管理的機動車輛

     散裝或用循環(huán)包裝容器銷售的燃料

     服務業(yè)(保險業(yè),銀行等)

     處方藥品

     維生素,礦物和草本植物添加劑

     植物和花卉的園藝種植

     活體動物和寵物

     《BRC/IoP全球標準-食品包裝材料和其他包裝材料》適用范圍涵蓋與食品接觸的包裝。

     本標準適用于制造、倉儲以及交付前的配送,本標準不適用于如下活動:

     批發(fā)

     進口

     配送出或倉儲(在產(chǎn)場所直接控制范圍以外)



     認可度

     在2000年五月份,來自全球零售商的質(zhì)量、法規(guī)總監(jiān)建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。GFSI”是全球食品安全倡議,其主要目標在于加強全球食品安全,建立必要的食品安全計劃,通過食品供應鏈改進效能等,主要適用于供應商與零售商的交易過程,這是對供應商遵循食品安全標準的證明。 該組織是利用一些他們認可的標準對現(xiàn)有的食品安全標準進行檢查。  在檢查的同時,GFSI”還兼具早期預警作用,在發(fā)生食品安全問題時及時篩選和發(fā)布信息。 這種預警系統(tǒng)將為供應商和零售商提供食品安全事件、問題等相關(guān)方面的最新信息。 該組織認可的認證標準有:BRC,IFS,SQF,HACCP RvA等四個體系的標準。 在四個被認可的標準中BRC,IFS最容易被這些零售商接受。 在這兩個標準還涵蓋了零售商對產(chǎn)品質(zhì)量的要求,這與其余兩個標準有著明顯的差距。  與此同時,一些大型的國際公司也越來越認可BRC的地位。他們通常也使用BRC的標準對供應商進行管理。  BRC已被UKAS認可 (其他國家認可委的認可,如荷蘭,意大利) –正規(guī)認證BRC客戶群體:零售商的供應商 海外供應商 需要BRC認證的客戶 BRC第五版內(nèi)容: 七大部分: 管理承諾和持續(xù)改進 HACCP 體系 食品安全和質(zhì)量管理體系 工廠環(huán)境/設(shè)施標準 產(chǎn)品控制 加工過程的控制 個人管理



     全球標準

     類別

     在BRC食品技術(shù)標準取得成功以后,受英國國家的鼓勵,英國的貿(mào)易團體之間還在繼續(xù)合作,以期在其他方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC其他標準相繼問世.BRC全球食品標準包括四個標準:

     BRC 全球標準-食品

     BRC 全球標準-消費品

     BRC 全球標準-食品包裝

     BRC 全球標準-非轉(zhuǎn)基因食品的身份保持

     必要性

     1 英國大多數(shù)大型零售商,全球高端的食品生產(chǎn)企業(yè),只選擇通過BRC 全球標準認證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會要求制造商提供BRC 認證證書,并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。

     2 該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標準。但是正如其名,全球標準已經(jīng)成為多個行業(yè)(食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商標準,不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評估,也用于品牌產(chǎn)品的評估。

     3 許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞) 在選擇供貨商時,作為條件之一,也會要求提供BRC 證書。

     4 另外,某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC 認證。

     5 執(zhí)行該標準的好處之一是它符合合理措施的法律要求,因此其認證并非貿(mào)易障礙,而是滿足法律要求的一個手段 。



     目標

     提高供應商的標準和一致性,避免產(chǎn)品失誤

     消除由于遵從不同標準而造成的食品生產(chǎn)商的多重審核

     更好支持生產(chǎn)供應鏈各個層次的零售商的目標實現(xiàn)

     提供簡練的信息

     益處

     統(tǒng)一的標準和協(xié)議,是評估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標準(ISO/IEC指南65)認證的檢測認證機構(gòu)承擔。

     供貨商只需要進行一次認證,就可以向所有接受本標準的客戶提供自己的情況。

     覆蓋面廣,涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關(guān)的內(nèi)容。

     要求供貨商和客戶共同努力,互相監(jiān)督。

     在評估條款中,對實時監(jiān)控及對不符合標準之處的整改行動的跟蹤與確認提出了要求。

     檢測機構(gòu)根據(jù)國際標準認證,當由其它國家提供產(chǎn)品貨源時,這些檢測機構(gòu)提供的認證可以被廣泛接受。



     認證意義

     不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC標準。但是正如其名,全球標準已經(jīng)成為多個行業(yè)廣泛接受的供貨商標準,不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評估,也用于品牌產(chǎn)品的評估。 認證審核通過后,認證機構(gòu)會為組織發(fā)放BRC認證證書。許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供貨商時,作為條件之一,也會要求提供BRC證書,BRC認證成為打入國際市場的重要認證。

     認證產(chǎn)品

     BRC認證產(chǎn)品有四大方面的內(nèi)容:
       食品(Food)
       消費品(Consumer Product)
       食品包裝(Food Packaging material)
       儲存與配送(Storage and Distribution)
       非轉(zhuǎn)基因食品 (Non GM Foods)

     

     

     

     

     BRC認證培訓費用明細

     BRC認證培訓費用明細:
         培訓項目費用 RMB
         合同訂金8000
         第一階段模擬驗廠(第12天)5000
         1,HACCP體系 (第35天)6000
         2,質(zhì)量管理體系 (第68天)8000
         3,工廠環(huán)境標準(第910天)8000
         4,產(chǎn)品控制(第11天)8000
         5,加工控制  (第12天)5000
         6,人員(第13天)4000
         評審陪同   (第14-15天)5000
         費用合計57000
         該標準涵蓋了以下幾個重要的主題:
         HACCP系統(tǒng)
         質(zhì)量控制系統(tǒng)
         工廠環(huán)境標準
         產(chǎn)品及過程控制

     

     

     

     

     BRC認證:糧食安全新問題

      科學家、環(huán)保人士及農(nóng)業(yè)倡導者提出這一問題:使用越來越多農(nóng)業(yè)化學物所帶來的回報,是否值得冒這一風險。
       在過去幾周,關(guān)於這一問題的討論變得激烈,BRC認證一系列聲音呼吁,應對此采取相關(guān)措施。甚至美國環(huán)境保護局因此被起訴。
       批評人士稱,他們擔心,推動全球糧食產(chǎn)量增加或為健康和環(huán)境增添風險。

       隨著一些地區(qū)農(nóng)業(yè)化學物使用量的增加,化學物殘留已出現(xiàn)在美國農(nóng)墾區(qū)的水和空氣系統(tǒng)中。
       重點關(guān)切集中在兩大交匯趨勢:
       第一,全球?qū)都Z食、燃料和飼料需求的上升,正促使大量農(nóng)民對作物使用更多除草劑、殺蟲劑以及化肥,以便增產(chǎn)。

       第二,某些過去流行的科技開始屬領(lǐng)先技術(shù),一些農(nóng)民發(fā)現(xiàn),必須使用更多化學物以清除野草和害蟲。

       美國凈水協(xié)會(National Association of Clean Water Agencies)立法主任Pat Sinicropi稱:產(chǎn)量在上升,農(nóng)業(yè)所面臨的愈發(fā)加大的壓力,迫使其在相同土地上盡可能多產(chǎn),從而導致化學物使用越來越多。
       濫用農(nóng)業(yè)化學物危害健康及環(huán)境這一觀點,很少有人會表示異議,近期的討論則集中在何時會越過底線。
       行業(yè)人士表示,美國當局的監(jiān)管嚴密,足以保證安全。

       杜邦公司(DuPont)執(zhí)行副總裁Jim Borel說:任何一項技術(shù)都有風險。杜邦預計其殺蟲劑、除草劑及其他農(nóng)藥產(chǎn)品的銷量將強勢增長。

       Borel在采訪中說:人們往往過分關(guān)注于問題,或者是對可能出現(xiàn)的問題的擔憂。

       “但是,如果我們要在未來40年養(yǎng)活100億人口,就必須將農(nóng)業(yè)產(chǎn)出翻番。我們所有人都需要合作,也需要密切注視挑戰(zhàn)與風險。

       持相反觀點的人表示,贊同增加糧食產(chǎn)量是必要的這一說法。

       聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織北美辦公室發(fā)言人Teresa Buerkle稱:為滿足日益龐大的世界人口的糧食需求,我們需要增加糧食產(chǎn)量,但我們不能以犧牲自然資源基礎(chǔ)為代價。

     

     

     

     

    BRC認證-BRC培訓計劃表

        BRC培訓計劃表

    一、第一階段模擬驗廠。(第12天)


    二、分階段教授、講解和整改

    1,HACCP體系:(35)

    a, HACCP的七大原理:
    1) 進行危害分析;

    2) 確定關(guān)鍵控制點;

    3) 關(guān)鍵限值的確定;
    4) 關(guān)鍵控制點的監(jiān)控;

    5) 建立糾正措施;

    6) 建立驗證程序;
    7) 建立紀錄保持程序,進行HACCP體系的評估,并完善工廠的HACCP體系。

    b, 配合工廠建立HACCP小組,確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準備和食用等過程中的安全。

    2,質(zhì)量管理體系(QMS(68)
    a, 質(zhì)量管理體系總要求:  (1)符合;(2)文件;(3)實施;(4)保持;(5)改進。
    b,文件要求
        (1)形成文件的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標;
        (2)質(zhì)量手冊;
        (3)標準所要求的形成文件的程序; 
        (4)組織為確保其過程的有效策劃、運行和控制所需的文件;
        (5)標準所要求的記錄。
        (6)文件的程序:文件控制、記錄控制、內(nèi)部審核、不合格品的控制、糾正措施、預防措施。 

    c, 建立安全完善的采購程序
    d, 建立完善的食品可追溯體系

    e, 建立風險管理和產(chǎn)品召回程序

    f, 完善客戶投訴管理體系

    3,工廠環(huán)境標準   (第910天)
    a, 硬件設(shè)備:根據(jù)BRC的標準,對消防,安全,健康,衛(wèi)生,環(huán)境等硬件提供整改方案和當前任務

    b, 實施工廠環(huán)境的維護、硬件設(shè)備的保養(yǎng)措施和衛(wèi)生
    c, 員工設(shè)施的配備

    e,物理性和化學性物的污染的預防和處理措施
    f, 垃圾處理程序
    g, 蟲害控制

    h, 運輸過程的監(jiān)控程序
    4,產(chǎn)品控制  (第11天)
    a, 產(chǎn)品設(shè)計/開發(fā)

    b, 產(chǎn)品包裝
    c, 產(chǎn)品分析

    d, 產(chǎn)品的隔離

    e, 成品的儲存和周轉(zhuǎn)
    f, 金屬探測/異物探測


    g, 產(chǎn)品放行
    h, 不合格品的控制
    5,加工控制   (第12天)

    a, 操作控制
    b, 定量控制

    c, 設(shè)備和加工的確認
    d, 測量及監(jiān)控設(shè)備的校正和控制

    e, 特殊處理的要求
    6,人員   (第13天)
    a, 個人衛(wèi)生

    b, 健康審查
    c, 工作服
    d, 培訓:模擬(BRC)的問話重點和方式,編寫問答提綱,以便員工正確回答

    三、評審陪同   (第14天) 

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