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牛排機(jī)
使用說(shuō)用及詳解：
多功能大豆蛋白擠出機(jī)是一機(jī)多用，可通過(guò)不同模具筒生產(chǎn)多種花樣的食品，如：素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品，如用戶需要其它新花樣，可來(lái)我廠進(jìn)行加工制作。生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品可炒、烹、燉、炸、涼拌，還可用作麻辣小食品原料。生產(chǎn)工藝流程：
精選黃豆——榨油——粉碎——加水?dāng)嚢琛湃霐D出機(jī)——成品
牛排豆皮機(jī)
大豆是我國(guó)主要的油料作物，南北均有，但是長(zhǎng)期以來(lái)，對(duì)大豆加工僅限于生產(chǎn)榨油的加工，對(duì)于其生產(chǎn)后的豆粕副產(chǎn)品沒(méi)有得到深層次的開(kāi)發(fā)和利用，因此，多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后，可以生產(chǎn)豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦稱(chēng)“素肉制品”或“人造蛋白肉”，這種豆制品因?yàn)榻?jīng)過(guò)200攝?氏度?以上高溫脫脂脫腥，加熱膨化而成，含大豆蛋白質(zhì)50%以上，它的色澤、食感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動(dòng)物肉相似，賴氨酸含量更優(yōu)于其他植物蛋白并且無(wú)毒、無(wú)害無(wú)病菌，營(yíng)養(yǎng)豐富，而其最大優(yōu)點(diǎn)之處是不含膽固醇，沒(méi)有動(dòng)物肉類(lèi)的副作用，是一種防止高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管病的健康產(chǎn)品之一，對(duì)人體十分有益。因此，該食品符合目前人們追求健康，喜吃綠色食品的時(shí)尚觀念，原料豐富，而且品種繁多，市場(chǎng)需求量大，所以其市場(chǎng)前景十分廣闊，必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
牛排機(jī)，豆制品加工設(shè)備，素雞翅豆皮機(jī)加工設(shè)備，全自動(dòng)豆皮機(jī)
<產(chǎn)品的特點(diǎn)>
1、該機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品，用開(kāi)水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也?可以與多種蔬菜、海鮮、肉類(lèi)等烹調(diào)，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤(rùn)滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷(xiāo)的新產(chǎn)品。
2、還可以將本機(jī)生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚(yú)片等開(kāi)袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品，產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷(xiāo)。
<原料及機(jī)械性能、條件>
1.原料：黃豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料來(lái)源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn)，也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)。
2.可生產(chǎn)產(chǎn)品：人造排（圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆筋（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶等。
[原料及機(jī)械性能]
1.原料：豆粕，豆餅，豆粉，原料來(lái)源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn)，也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)。
2.本機(jī)械可生產(chǎn)產(chǎn)品：
人造牛排（圓筒表面小波紋狀）
人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮）
豆筋（呈繩狀
豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲）
素雞翅（有大、中、小各形）
豆腸
用小麥面可生產(chǎn)風(fēng)味面皮
3.效益分析：1斤豆粕面可生產(chǎn)1.4斤牛排或其它制品，以豆粉價(jià)格1斤2.1元，豆制品3.8元/斤的價(jià)格計(jì)算，1斤豆制品可得利潤(rùn)3.2元左右，如果做成開(kāi)袋即食的麻辣豆制品利潤(rùn)可達(dá)3.2-5元左右（具體效益可參照當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)）。
[產(chǎn)品特點(diǎn)]
1.產(chǎn)品用開(kāi)水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類(lèi)等烹調(diào)，如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤(rùn)滑爽口、色香宜人、是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場(chǎng)以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷(xiāo)的新產(chǎn)品。
2.產(chǎn)品不需晾曬直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚(yú)片等開(kāi)袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品，產(chǎn)品必將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷(xiāo)。
注：廠家直銷(xiāo)，免除了經(jīng)銷(xiāo)商，直接與用戶聯(lián)系，減少了時(shí)間、費(fèi)用實(shí)現(xiàn)了的出廠優(yōu)惠價(jià)格。
售后服務(wù)：所有產(chǎn)品均享受?chē)?guó)家規(guī)定的三包服務(wù)，附使用說(shuō)明書(shū)。
一年內(nèi)配件出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題保修、包換、包退并承擔(dān)配件的包裝及運(yùn)費(fèi)。
豆制品食品機(jī)圖片 盜圖必究
