BRC認(rèn)證
英國零售商協(xié)會(huì)(BRC British Retail Consortium)是一個(gè)重要的國際性貿(mào)易協(xié)會(huì),其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場等各類零售商,產(chǎn)品涉及種類非常廣泛。
簡介
1998年,英國零售商協(xié)會(huì)應(yīng)行業(yè)需要,制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard),用以評估零售商自有品牌食品的安全性。 BRC認(rèn)證已經(jīng)成為國際公認(rèn)的食品規(guī)范,不但可用以評估零售商的供應(yīng)商,同時(shí)許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后不久,很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的借鑒價(jià)值,將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中。 隨著食品標(biāo)準(zhǔn)的廣泛實(shí)行,BRC還發(fā)布了其它全球性標(biāo)準(zhǔn),如消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)(Consumer Product Standard)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)(Food Packaging Standard)等。
適用范圍
《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)—消費(fèi)品》對安全、合法的消費(fèi)品提出了質(zhì)量要求(見術(shù)語表中“質(zhì)量”的定義)。這些消費(fèi)品可以是固有的品牌、零售商自有品牌,或被其他組織使用的品牌。
本標(biāo)準(zhǔn)旨在提高產(chǎn)品的安全性、合法性和質(zhì)量,而不是涵蓋員工安全和健康、環(huán)境及道德。
《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)—消費(fèi)品》的適用范圍覆蓋在《歐盟通用產(chǎn)品字全指南》(2005)范圍內(nèi)的產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍不包括:
從屬于公路交通和建軍筑使用規(guī)則管理的機(jī)動(dòng)車輛
散裝或用循環(huán)包裝容器銷售的燃料
服務(wù)業(yè)(保險(xiǎn)業(yè),銀行等)
處方藥品
維生素,礦物和草本植物添加劑
植物和花卉的園藝種植
活體動(dòng)物和寵物
《BRC/IoP全球標(biāo)準(zhǔn)-食品包裝材料和其他包裝材料》適用范圍涵蓋與食品接觸的包裝。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于制造、倉儲(chǔ)以及交付前的配送,本標(biāo)準(zhǔn)不適用于如下活動(dòng):
批發(fā)
進(jìn)口
配送出或倉儲(chǔ)(在產(chǎn)場所直接控制范圍以外)
認(rèn)可度
在2000年五月份,來自全球零售商的質(zhì)量、法規(guī)總監(jiān)建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。“GFSI”是全球食品安全倡議,其主要目標(biāo)在于加強(qiáng)全球食品安全,建立必要的食品安全計(jì)劃,通過食品供應(yīng)鏈改進(jìn)效能等,主要適用于供應(yīng)商與零售商的交易過程,這是對供應(yīng)商遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)的證明。 該組織是利用一些他們認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)對現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 在檢查的同時(shí),“GFSI”還兼具早期預(yù)警作用,在發(fā)生食品安全問題時(shí)及時(shí)篩選和發(fā)布信息。 這種預(yù)警系統(tǒng)將為供應(yīng)商和零售商提供食品安全事件、問題等相關(guān)方面的最新信息。 該組織認(rèn)可的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)有:BRC,IFS,SQF,HACCP RvA等四個(gè)體系的標(biāo)準(zhǔn)。 在四個(gè)被認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)中BRC,IFS最容易被這些零售商接受。 在這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還涵蓋了零售商對產(chǎn)品質(zhì)量的要求,這與其余兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有著明顯的差距。 與此同時(shí),一些大型的國際公司也越來越認(rèn)可BRC的地位。他們通常也使用BRC的標(biāo)準(zhǔn)對供應(yīng)商進(jìn)行管理。 BRC已被UKAS認(rèn)可 (其他國家認(rèn)可委的認(rèn)可,如荷蘭,意大利) –正規(guī)認(rèn)證BRC客戶群體:零售商的供應(yīng)商 海外供應(yīng)商 需要BRC認(rèn)證的客戶 BRC第五版內(nèi)容: 七大部分: 管理承諾和持續(xù)改進(jìn) HACCP 體系 食品安全和質(zhì)量管理體系 工廠環(huán)境/設(shè)施標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品控制 加工過程的控制 個(gè)人管理
全球標(biāo)準(zhǔn)
在BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)取得成功以后,受英國國家的鼓勵(lì),英國的貿(mào)易團(tuán)體之間還在繼續(xù)合作,以期在其他方面取得進(jìn)一步的一致和成就。這使得BRC其他標(biāo)準(zhǔn)相繼問世.BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)包括四個(gè)標(biāo)準(zhǔn):
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-食品
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-消費(fèi)品
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-食品包裝
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-非轉(zhuǎn)基因食品的身份保持
1 英國大多數(shù)大型零售商,全球高端的食品生產(chǎn)企業(yè),只選擇通過BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會(huì)要求制造商提供BRC 認(rèn)證證書,并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。
2 該法不強(qiáng)制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標(biāo)準(zhǔn)。但是正如其名,全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個(gè)行業(yè)(食品、非食品類消費(fèi)品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商標(biāo)準(zhǔn),不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評估,也用于品牌產(chǎn)品的評估。
3 許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞) 在選擇供貨商時(shí),作為條件之一,也會(huì)要求提供BRC 證書。
4 另外,某些國際品牌擁有者還會(huì)在其世界各地的制造廠推行BRC 認(rèn)證。
5 執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其認(rèn)證并非貿(mào)易障礙,而是滿足法律要求的一個(gè)手段 。
目標(biāo)
提高供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和一致性,避免產(chǎn)品失誤
消除由于遵從不同標(biāo)準(zhǔn)而造成的食品生產(chǎn)商的多重審核
更好支持生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個(gè)層次的零售商的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)
提供簡練的信息
統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議,是評估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標(biāo)準(zhǔn)(ISO/IEC指南65)認(rèn)證的檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
供貨商只需要進(jìn)行一次認(rèn)證,就可以向所有接受本標(biāo)準(zhǔn)的客戶提供自己的情況。
覆蓋面廣,涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關(guān)的內(nèi)容。
要求供貨商和客戶共同努力,互相監(jiān)督。
在評估條款中,對實(shí)時(shí)監(jiān)控及對不符合標(biāo)準(zhǔn)之處的整改行動(dòng)的跟蹤與確認(rèn)提出了要求。
檢測機(jī)構(gòu)根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,當(dāng)由其它國家提供產(chǎn)品貨源時(shí),這些檢測機(jī)構(gòu)提供的認(rèn)證可以被廣泛接受。
認(rèn)證意義
不強(qiáng)制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC標(biāo)準(zhǔn)。但是正如其名,全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個(gè)行業(yè)廣泛接受的供貨商標(biāo)準(zhǔn),不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評估,也用于品牌產(chǎn)品的評估。 認(rèn)證審核通過后,認(rèn)證機(jī)構(gòu)會(huì)為組織發(fā)放BRC認(rèn)證證書。許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供貨商時(shí),作為條件之一,也會(huì)要求提供BRC證書,BRC認(rèn)證成為打入國際市場的重要認(rèn)證。
認(rèn)證產(chǎn)品
BRC認(rèn)證產(chǎn)品有四大方面的內(nèi)容:
食品(Food)
消費(fèi)品(Consumer Product)
食品包裝(Food Packaging material)
儲(chǔ)存與配送(Storage and Distribution)
非轉(zhuǎn)基因食品 (Non GM Foods)
BRC認(rèn)證培訓(xùn)費(fèi)用明細(xì)
BRC認(rèn)證培訓(xùn)費(fèi)用明細(xì):
ISO9001與ISO14001雖則都是管理標(biāo)準(zhǔn),但由于管理對象不同,有若干程度的重疊性,也有些不同。主要在于:
1、主要共同點(diǎn):
a.兩個(gè)族標(biāo)準(zhǔn)都是管理性標(biāo)準(zhǔn),且基本要求即管理體系是相似的。
ISO1400160%內(nèi)容直接采用了ISO9001的內(nèi)容,不同的只是支撐技術(shù)或工作體系。
b.兩個(gè)族標(biāo)準(zhǔn)都作為世界貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn),對組織都有同樣的作用。
c.兩個(gè)族標(biāo)準(zhǔn)都提倡預(yù)防為主,治理為輔的觀念。ISO9001族標(biāo)準(zhǔn) 認(rèn)為按標(biāo)準(zhǔn)要求建立完善的質(zhì)量管理體系可以保證為用戶提供滿意產(chǎn)品, 實(shí)現(xiàn)低成本、高質(zhì)量、益。
ISO14001同樣強(qiáng)調(diào)預(yù)防的重要性,認(rèn)為及早建立環(huán)境管理系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)防要比環(huán)境污染后再清除環(huán)境災(zāi)害更好。
d.ISO9001與ISO14001族標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)是一致的,都是促使組織對資 源的利用。ISO9001的管理目標(biāo)是提高有效資源(制造產(chǎn)品時(shí)減少資源消耗,制造符合用戶滿意產(chǎn)品的質(zhì)量特性),而ISO14001的管理目標(biāo)是降低無效資源(減廢),兩者對象不同,但結(jié)果一樣。
e.由于兩者都是管理標(biāo)準(zhǔn),所以都要通過內(nèi)部審核來驗(yàn)證系統(tǒng)的運(yùn)作情況。
2、主要不同點(diǎn):
a.標(biāo)準(zhǔn)管理的對象不同,ISO9001族的對象是賣給用戶的產(chǎn)品,而 ISO14001族標(biāo)準(zhǔn)的對象是組織的環(huán)境及產(chǎn)品生產(chǎn)過程產(chǎn)生的不愿要的廢棄物。
b.標(biāo)準(zhǔn)側(cè)重點(diǎn)不同,ISO9001側(cè)重于組織的產(chǎn)品質(zhì)量,而ISO14001側(cè)重于組織的活動(dòng)、產(chǎn)品、服務(wù)對環(huán)境的影響。
組織推行ISO9001族標(biāo)準(zhǔn),為提高組織的產(chǎn)品質(zhì)量和參與市場競爭創(chuàng)造了條件。而ISO14001族標(biāo)準(zhǔn)的推行,可滿足綠色生產(chǎn)力和綠色競爭 力的國際趨勢,使我國企業(yè)參與國際競爭有了環(huán)境條件保證,為此可以大大提高我國產(chǎn)品的市場競爭力,這是每個(gè)組織希望實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
今時(shí)今日,全球工商界均需面對許多壓力,因?yàn)橛鷣碛嗳艘蠊ど虡I(yè)活動(dòng)必須切合保護(hù)環(huán)境規(guī)范。壓力來自市民、環(huán)保團(tuán)體、工商業(yè)機(jī)構(gòu)內(nèi)的股東、投資者、客戶、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、往來銀行及保險(xiǎn)公司。
隨監(jiān)管規(guī)例日趨嚴(yán)格,污染罰款或污染訴訟而引致的財(cái)政負(fù)擔(dān)將相應(yīng)提高。另一方面,關(guān)心環(huán)境的消費(fèi)者亦清楚表明寧可購用環(huán)保產(chǎn)品。影響所及,愈來愈多采購人員只向注重環(huán)保的供應(yīng)商或廠商購貨。將來,這種由市場推動(dòng)的環(huán)保壓力肯定不斷增加。
世界各地的工業(yè)國家受到社會(huì)的環(huán)保壓力,不得不探求創(chuàng)新的改善方法,希望能在環(huán)保表現(xiàn)方面不斷改進(jìn),以保持本身在市場上的競爭優(yōu)勢。在此趨勢下,一套用于環(huán)保管理的嶄新國際標(biāo)準(zhǔn)ISO14001乃應(yīng)運(yùn)而生。
雖然ISO標(biāo)準(zhǔn)是任由企業(yè)自發(fā)遵守的標(biāo)準(zhǔn),但事實(shí)上已被廣泛采納,兼且是貿(mào)易上一項(xiàng)迫切的要求,所以可算是國際貿(mào)易的通行證,其重要性亦日益提高。
ISO14001環(huán)境管理系統(tǒng)是一個(gè)持續(xù)進(jìn)程,不但要求定期進(jìn)行環(huán)境檢討,還需不斷改進(jìn)。
ISO14001是甚么?
環(huán)境管理系統(tǒng)是ISO14001系列標(biāo)準(zhǔn)的主要一環(huán)。這管理系統(tǒng)提供了一套能協(xié)助企業(yè)改進(jìn)環(huán)保表現(xiàn),防止環(huán)保問題演變?yōu)橘Q(mào)易障礙的工具。 雖然ISO標(biāo)準(zhǔn)是任由企業(yè)自發(fā)遵守的標(biāo)準(zhǔn),但事實(shí)上已被廣泛采納,兼且是貿(mào)易上一項(xiàng)迫切的要求,所以可算是國際貿(mào)易的通行證,其重要性亦日益提高。
這套標(biāo)準(zhǔn)提供基本的執(zhí)行指引,使不論大小、不同行業(yè)的企業(yè)都可以依循作為管理、衡量、改進(jìn)和引證公司業(yè)務(wù)活動(dòng)中的環(huán)保成績。ISO14001當(dāng)然與公司的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)方法、原材料的選擇,以至最終的廢物處置工作,息息相關(guān)。