l 燃燒器:獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高；
l 耐熱保溫裝置:內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能．熱效率可達(dá)70％以上；
種類及其特點(diǎn)
常用、熱銷的是全自動(dòng)行星攪拌炒鍋，有燃?xì)饧訜?、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱?dǎo)熱油等加熱方式；無(wú)論是炒制過(guò)程，還是出料過(guò)程，都更大程度地節(jié)省了人力物力財(cái)力，自動(dòng)化程度較高，是大多數(shù)廠家的好選擇，攪拌軸采用下傳動(dòng)刮底式攪拌，完全解決高粘度物料粘鍋問(wèn)題，攪拌均勻，無(wú)攪拌死角，使物料混合 香菇醬行星炒鍋 桂花醬熬制鍋 麻糖攪拌熬制夾層鍋特點(diǎn)，電加熱的溫度好控制，溫度穩(wěn)定，不會(huì)忽高忽低，也是保證這種容易糊鍋物料品質(zhì)穩(wěn)定的首要選擇。除此之外，電磁行星攪拌炒鍋不糊渣，電加熱炒鍋也主要應(yīng)用于綠豆沙餡料，紅豆沙餡料，電磁行星攪拌炒鍋，阿膠，蓮蓉餡料的炒制與加工。重諾款的電加熱炒鍋，還配有自動(dòng)感溫探頭，通過(guò)控制導(dǎo)熱油的溫度，來(lái)達(dá)到控制物料的溫度
可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì)，只要溫度達(dá)到預(yù)期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點(diǎn)。無(wú)論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來(lái)油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來(lái)做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。
