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產(chǎn)品簡介
巴氏殺菌冷卻流水線,豆腐乳巴氏殺菌線,殺菌機
巴氏殺菌冷卻流水線,豆腐乳巴氏殺菌線,殺菌機
產(chǎn)品價格:¥111
上架日期:2018-07-25 15:26:33
產(chǎn)地:山東諸城
發(fā)貨地:山東諸城
供應數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細說明
    巴氏殺菌冷卻流水線,豆腐乳巴氏殺菌線,殺菌機腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數(shù)千年的特色傳統(tǒng)民間美食,因其口感好、營養(yǎng)高,聞起來有股臭,吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛,是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。是我國獨創(chuàng)的調(diào)味品,既可單獨食用,也可用來烹調(diào)風味獨特的菜肴。別看外觀不大起眼,若論起營養(yǎng)成分來,這些東西還真不簡單。腐乳和豆豉以及其他豆制品一樣,都是營養(yǎng)學家所大力推崇的健康食品。豆腐乳的制作過程中,滅菌是一道重要工序,因為不能把本身的菌殺掉,但是還要殺掉一部分的細菌。巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

    巴氏殺菌冷卻流水線,豆腐乳巴氏殺菌線,殺菌機我們平時吃的榨菜、雪菜等各種醬菜,低溫肉制品,果醋,米酒,飲料等,都需要用到巴氏殺菌,巴氏殺菌是用于殺菌溫度低于95度的產(chǎn)品,利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅,經(jīng)巴士殺菌后,仍保留了小部分無害或者有益的較耐熱的細菌或細菌芽孢,有效的保證了產(chǎn)品的原味和口感。

    巴氏殺菌冷卻流水線,豆腐乳巴氏殺菌線,殺菌機巴氏殺菌線流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。是將溫度控制儀設定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預熱,和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。重諾機械是專業(yè)的巴氏殺菌線的生產(chǎn)廠家,歡迎新老客戶來我公司選購設備!





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