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巴氏羊奶生產(chǎn)線人們對于健康的越來越重視,巴氏羊奶生產(chǎn)線現(xiàn)在注重的就是營養(yǎng)健康的食品,所以,巴氏奶在未來發(fā)展趨勢上面是呈上發(fā)展的,小型巴氏滅茵機(jī)價格這條全自動巴氏奶生產(chǎn)線包含的流程是一個卸奶罐,小型巴氏滅茵機(jī)價格 原料奶儲存罐,原料奶是需要4度冷藏的,這樣與空氣接觸的時間越短越好啊,還有就是過濾器,這個還是比較好的,巴氏羊奶生產(chǎn)線過濾一下牛奶中的牛毛啊,雜質(zhì)之類的,過濾之后就是預(yù)熱,小型巴氏滅茵機(jī)價格將新鮮的牛奶預(yù)熱到55度之后,小型巴氏滅茵機(jī)價格這個時候牛奶中的分子顆粒已經(jīng)溶解,經(jīng)過均質(zhì)機(jī)高壓均質(zhì)之后,這樣加工出來的牛奶喝起來就是比較清淡,營養(yǎng)更容易被吸收,巴氏羊奶生產(chǎn)線均質(zhì)之后就是進(jìn)行巴氏殺菌了,殺菌就是進(jìn)行巴氏殺菌了, 小型巴氏滅茵機(jī)價格殺菌之后降溫,降溫到4度冷藏,我們就可以直接喝了,很簡單的工藝。
巴氏羊奶生產(chǎn)線工藝特點(diǎn):
1、原料乳驗收合格后,應(yīng)進(jìn)行包括凈乳、巴氏羊奶生產(chǎn)線冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預(yù)處理。經(jīng)過濾和離心分離凈化后小型巴氏滅茵機(jī)價格的乳應(yīng)迅速冷卻到2-3℃貯存待用。
2、標(biāo)準(zhǔn)化的目的是為了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求,小型巴氏滅茵機(jī)價格不會隨原料的來源不同而產(chǎn)生波動。
3、高溫殺菌乳均質(zhì)的目的主要是利用均質(zhì)機(jī)強(qiáng)大的機(jī)械巴氏羊奶生產(chǎn)線作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細(xì)小的粒子,小型巴氏滅茵機(jī)價格防止脂肪附聚和上浮,小型巴氏滅茵機(jī)價格確保產(chǎn)品均勻細(xì)膩潔白的感官品質(zhì),同時進(jìn)一步改善牛乳的消化吸收性。
4、高溫殺菌的目的是殺滅致病菌,尤其是結(jié)核桿菌,小型巴氏滅茵機(jī)價格同時盡量減少腐敗菌的數(shù)量。
A、低溫長時間殺菌乳(LTLT):62~65℃,30min
B、高溫短時間殺菌乳(HTST):80~85℃,10~15s
C、超高溫殺菌乳:125~138℃,2~4s
巴氏羊奶生產(chǎn)線乳品的制作一般是有均質(zhì)過程的,巴氏羊奶生產(chǎn)線均質(zhì)機(jī)是用于對低粘度,溫度低于80攝氏度的液體進(jìn)行均質(zhì)的設(shè)備,主要用于食品和化工行業(yè),比如:乳品、飲料、化妝品、藥品等行業(yè)。小型巴氏滅茵機(jī)價格過濾完通過衛(wèi)生奶泵抽到預(yù)熱罐,升溫到40—60度進(jìn)入均質(zhì)機(jī),均質(zhì)機(jī)的工作溫度為40—60度,小型巴氏滅茵機(jī)價格分為高壓(工作壓力15—25mpa,乳化、細(xì)碎)和低壓(工作壓力5—10mpa,細(xì)碎)
巴氏羊奶生產(chǎn)線售后服務(wù)
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