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導(dǎo)熱油松香鍋 立式松香鍋 豬蹄去毛黃香鍋做好的豬頭肉，鮮香軟糯，口感很好，但是豬頭肉生鮮的只要5元一斤，但很少有人買回去，并不是不好吃而是覺得特別的麻煩，為什么呢？生鮮豬頭一個(gè)，買回來的時(shí)候皮上還有很多毛，人們都會(huì)用了爐鐵給燙掉毛，要想燙干凈，豬的眼球要挖出來，還有豬耳朵要切下來，這樣燙的時(shí)候才會(huì)燙干凈。步驟很麻煩，所以豬頭的銷量，被影響，那么豬頭的加工廠要怎么提高產(chǎn)量呢？加工毛豬頭的主要工序就是脫毛，主要工具是食用松香和一款自動(dòng)控溫的松香鍋。加工過程中，把食用松香倒進(jìn)電熱松香鍋中加熱融化，再將液態(tài)松香抹到豬頭表面，放進(jìn)冷水池里冷卻，等豬頭拿出來后，表面的毛會(huì)連著松香一起被扯下來，豬頭也就清理干凈了。這樣處理的豬頭非常干凈，連細(xì)小的絨毛都可以去掉，很是簡(jiǎn)單方便。
由班長(zhǎng)制定負(fù)責(zé)人每日檢查松香鍋油位
松香鍋沒有加熱前油位應(yīng)處于松香鍋加油口下25厘米處)
2松香鍋應(yīng)在宰前半小時(shí)開始加熱
3中途吃飯時(shí)間應(yīng)關(guān)閉松香鍋防止出現(xiàn)火災(zāi)
4松香鍋的溫度應(yīng)控制的230度內(nèi)
5從水池?fù)瞥龅乃上銘?yīng)瀝水后放入松香鍋
6在每日結(jié)束前應(yīng)撈出松香鍋中豬毛。
導(dǎo)熱油松香鍋 立式松香鍋 豬蹄去毛黃香鍋松香鍋廣銷浙江、江蘇、福建、河南、貴州、黑龍江、內(nèi)蒙古等地，受到廣大客戶的一致好評(píng) ，松香鍋是我廠獨(dú)立研發(fā)的節(jié)能環(huán)保型屠宰設(shè)備，具有節(jié)電無煙的效果，我廠設(shè)計(jì)得松香鍋四層保溫，有導(dǎo)熱油層，內(nèi)膽 松香鍋設(shè)備，外膽，保溫層，保溫效果好 松香鍋，受熱均勻 松香鍋說明書，無糊鍋現(xiàn)象所以不會(huì)產(chǎn)生煙，耗電量小