熟食用燃?xì)獠讳P鋼圓形鹵煮鍋 可以使用液化氣加熱的不銹鋼鹵煮鍋 燃?xì)?/span>夾層鍋的設(shè)備特點:
1、本產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球型不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,以液化氣、天然氣為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱快,熱效率高。
2、提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
3、本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等優(yōu)點。
燃?xì)鈯A層鍋的分類:
夾層鍋從結(jié)構(gòu)上分為立式燃?xì)鈯A層鍋和可傾式燃?xì)鈯A層鍋。 夾層鍋的型號可根據(jù)客戶要求專門定制。價格隨客戶的要求而有所調(diào)整。
燃?xì)鈯A層鍋的用途:
應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
燃?xì)鈯A層鍋的注意事項:
①使用本設(shè)備的工作場地,必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境;
②每班檢查一次燃?xì)夤艿兰伴y門,杜絕燃?xì)庑孤叮苊饷簹庵卸臼鹿实陌l(fā)生;
③本燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣,嚴(yán)禁使用其他氣體;
④工作過程中必須保證燃?xì)鈮毫υ谡7秶詢?nèi)(液化氣:2800Pa±100Pa,天然氣:2000Pa±100Pa)否則會造成燃燒不充分,增加煤氣中毒的可能性。
燃?xì)庠钐攸c:
1、使用液化氣、天然氣燃料,價格低廉,操作方便。
2、金屬纖維的均勻透氣性與空氣的均勻預(yù)混,燃燒十分穩(wěn)定,燃燒面溫度分布均勻,更節(jié)能更環(huán)保更可靠。
規(guī)格/型號 |
JC-300L 可傾式 |
容積(升) |
300升 |
內(nèi)膽直徑(mm) |
900 |
鍋深度(mm) |
600 |
全鍋高度(mm) |
1000 |
加熱面積(㎡) |
1.25 |
燃?xì)庀牧?span>(立方) |
2-3 |
板材厚度(mm) |
內(nèi)3外3 |