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水浴雙層殺菌鍋,糯米藕滅菌鍋,五香鹵蛋殺菌鍋蜜汁糯米藕，是江南地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心制作，是江南地區(qū)傳統(tǒng)菜式中一道獨(dú)具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、香氣濃郁而享有口碑。對(duì)于喜歡甜食的女人和孩子來(lái)說(shuō)，在冬季里吃上幾片熱乎乎、甜滋滋粘糯香醇的糯米藕，都是一份莫大的滿足。同時(shí)，糯米藕也具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。糯米藕的制作工藝比較復(fù)雜，所以要大批量投入市場(chǎng)，延長(zhǎng)保質(zhì)期成為必不可少的一環(huán)，這就需要我們的高溫殺菌鍋來(lái)發(fā)揮作用了，將包裝好的糯米藕放入高溫殺菌鍋內(nèi)，在高溫高壓的條件下進(jìn)行殺菌，同時(shí)能使糯米藕的口感在不改變的情況下，變得更好。諸城重諾系列殺菌鍋針對(duì)不同需要有不同型號(hào)配置的殺菌鍋，這些產(chǎn)品經(jīng)過(guò)高溫殺菌之后保質(zhì)期會(huì)變得更長(zhǎng)，從而會(huì)存放的更久，諸城重諾系列殺菌鍋用起來(lái)安全可靠，操作起 來(lái)非常方便，能快速有效的對(duì)食品進(jìn)行殺菌。讓您更放心，更有保障。孟婕：電話18365667703 QQ：2595091155
水浴雙層殺菌鍋,糯米藕滅菌鍋,五香鹵蛋殺菌鍋基本的選擇原則如下：
1、高溫殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，高溫殺菌鍋若產(chǎn)品要求溫度非常的嚴(yán)格，尤其是出口的產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)高溫殺菌鍋。一般的產(chǎn)品要求可以選擇電氣半自動(dòng)高溫殺菌鍋。手動(dòng)型殺菌鍋殺菌操作相對(duì)復(fù)雜，高溫殺菌鍋溫度控制和壓力控制等都由人工完成，食品外觀不宜掌控，漲袋和破碎的概率也相對(duì)的大一些。
2、若殺菌的產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀要求非常嚴(yán)格的話，建議選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)型電熱殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，高溫殺菌鍋因?yàn)闇囟鹊纳邓俣榷夹枰刂?，盡量不選擇雙層的殺菌鍋。
4、如果從節(jié)約能源的方面考慮，那可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是用于加熱的熱水罐，下罐是殺菌罐，鴨蛋殺菌鍋上罐的熱水可重復(fù)使用，可節(jié)約大量升溫時(shí)間，適合產(chǎn)量比較大的食品生產(chǎn)廠家。
5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有蒸汽來(lái)源，高溫殺菌鍋則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由熱水罐電加熱產(chǎn)生，殺菌鍋滅菌。
6、若產(chǎn)品的粘稠度很高，高溫殺菌鍋殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，那應(yīng)選擇旋轉(zhuǎn)式的殺菌鍋。