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上海專(zhuān)業(yè)過(guò)期食品銷(xiāo)毀報(bào)廢中心、主要銷(xiāo)毀食品有：上海倉(cāng)庫(kù)積壓過(guò)期食品銷(xiāo)毀、廠房庫(kù)存積壓過(guò)期奶粉銷(xiāo)毀、臨期奶粉銷(xiāo)毀、過(guò)期營(yíng)養(yǎng)麥片銷(xiāo)毀、庫(kù)存不合格產(chǎn)品銷(xiāo)毀處理、火腿腸銷(xiāo)毀、保健食品銷(xiāo)毀、膨化食銷(xiāo)毀、巧克力銷(xiāo)毀、糕點(diǎn)銷(xiāo)毀、變質(zhì)食品銷(xiāo)毀、餅干銷(xiāo)毀、炒貨銷(xiāo)毀、蜜餞果脯銷(xiāo)毀、果凍銷(xiāo)毀、我國(guó)食品行業(yè)在經(jīng)歷幾十年的快速發(fā)展后，目前處于從保障食品供應(yīng)轉(zhuǎn)向保障食品安全的轉(zhuǎn)型過(guò)程?？偟膩?lái)說(shuō)，食品產(chǎn)業(yè)層次不高，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)模小、數(shù)量多、分布散，監(jiān)管難度大。食品銷(xiāo)毀是指有缺陷的、超過(guò)保質(zhì)期的、假冒品等各種原因停止銷(xiāo)售由生產(chǎn)商、批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題而被行政執(zhí)法單位扣留、罰沒(méi)的，各類(lèi)食品飲料及半成品的處置。具體按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》及實(shí)施細(xì)則進(jìn)行處置。在處理不合格產(chǎn)品的過(guò)程中，我們從產(chǎn)品裝車(chē)到貨物銷(xiāo)毀結(jié)束進(jìn)行全程監(jiān)控，嚴(yán)格掌控不合格貨物的關(guān)鍵處理環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。根據(jù)采樣記錄，嚴(yán)格核查待銷(xiāo)毀物品的品名、型號(hào)、數(shù)量等信息要素，并設(shè)立待銷(xiāo)毀貨物專(zhuān)用庫(kù)，最后在處理中心以焚燒發(fā)電與粉碎處理的綠色環(huán)保方式作銷(xiāo)毀處理，確保產(chǎn)品無(wú)法恢復(fù)，此舉消除了不合格商品流入市場(chǎng)的安全隱患，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，維護(hù)企業(yè)市場(chǎng)品牌榮譽(yù)。同時(shí)，綠色科學(xué)的銷(xiāo)毀方式也降低了環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)。 
可銷(xiāo)毀：糧食、食用油、冷凍食品、速凍食品、乳制品、肉及其制品、消毒鮮乳、水產(chǎn)品、罐頭、食糖、調(diào)味品、食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、冷食、飲料、豆制品、醬腌菜、酒等。
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