設(shè)備名稱:真空油炸機(jī)
電話:15532784888 13191999078
QQ:1834815566 1390232985
公司:滄州巨勝機(jī)械設(shè)備有限公司
用于將各種水果蔬菜加工成酥脆的營養(yǎng)休閑食品,可加工品種如下:
水果類:蘋果、梨、香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、桃、棗、山楂、草莓、芒果、獼猴桃、楊桃、哈密瓜等;
蔬菜類:胡蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、蔥頭、苦瓜、芋頭、蓮藕、豆角、蘑菇、青蠶豆、牛蒡等;
干果類:板栗、蓮子、花生米、杏仁、蠶豆、豌豆等;
1.精巧的整機(jī)結(jié)構(gòu)——集真空油炸、脫油、儲油和熔油為一體,油炸效率高,熱損失小,節(jié)能效果顯著!性能穩(wěn)定可靠,操作簡便,故障率低,車間內(nèi)噪音明顯低于國家標(biāo)準(zhǔn),適合加工多種產(chǎn)品;
2.獨(dú)特的脫油機(jī)構(gòu)——兩點固定式高速脫油機(jī),脫油效率明顯提高,產(chǎn)品含油率低;
3.沖刷式油炸裝置——物料受熱均勻、不粘連,油炸時間縮短、效率提高;
4.組合式無泄漏料籃——避免料片逸出污染油脂,并減少清理料渣的麻煩;
5.油霧捕捉回收裝置——可進(jìn)一步降低油脂損耗,避免了對真空冷卻循環(huán)水的污染;
6.連續(xù)濾油和清渣裝置——保持油脂清潔,油脂使用周期延長,明顯減少油脂浪費(fèi);
7.大面積快速油脂換熱設(shè)備——油炸初期無須高溫蓄熱,油溫低(85℃)且平穩(wěn),循環(huán)油量少,油脂不劣變!
8.優(yōu)化設(shè)計的不銹鋼真空泵——真空度高達(dá)0.098MPa,可適應(yīng)南北方氣候,使產(chǎn)品形狀及色澤俱佳;
9.完善的工藝及質(zhì)量控制方法——提供本公司十幾年研制的成熟工藝及果蔬脆片全面質(zhì)量控制方法