赤峰全自動(dòng)鮮牛奶加工設(shè)備現(xiàn)在很多加工奶的客戶都是自己的牧場，采用自產(chǎn)自銷，長沙的李經(jīng)理想做牛奶，酸奶，我們根據(jù)他的產(chǎn)量給推薦了一套適合他用的設(shè)備，我們技術(shù)也根據(jù)他的廠房規(guī)劃了圖紙。
赤峰全自動(dòng)鮮牛奶加工設(shè)備其實(shí)巴氏奶就是原奶通過巴氏殺菌后通過一系列的制作而成的，小型巴氏奶生產(chǎn)線其實(shí)巴氏殺菌是一位外國人在制作葡萄酒的時(shí)候研發(fā)出來的，赤峰全自動(dòng)鮮牛奶加工設(shè)備現(xiàn)在已經(jīng)流傳到現(xiàn)在，在奶的身上來共好的體現(xiàn)巴氏殺菌的作用。
赤峰全自動(dòng)鮮牛奶加工設(shè)備工藝特點(diǎn)：
1、原料乳驗(yàn)收合格后，應(yīng)進(jìn)行包括靜乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預(yù)處理。經(jīng)過濾和離心分離凈化后的乳應(yīng)迅速冷卻到2-3度貯存待用。小型巴氏奶生產(chǎn)線
2、標(biāo)準(zhǔn)化的目的是為 了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求，不會(huì)隨原料的來源不同而產(chǎn)生波動(dòng)。
3、巴氏殺菌乳均質(zhì)的目 的主要是利用均質(zhì)機(jī)作業(yè)將乳中的脂肪球碎成細(xì)小的粒子，防止脂肪附聚和上浮?；ㄉＤ躺a(chǎn)設(shè)備 確保產(chǎn)品均勻細(xì) 膩潔白的感官品質(zhì)，赤峰全自動(dòng)鮮牛奶加工設(shè)備同時(shí)進(jìn)一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌， 尤其是結(jié)核桿菌，同時(shí)盡量減少腐敗菌的數(shù)量。全套巴氏奶生產(chǎn)線
a、低溫長時(shí)間殺菌乳（LTLT）:62-65度 30min
b、高溫短時(shí)間殺菌乳（LTLT）:80-85度 10-15s
c、超高溫滅菌乳：125-138度 2-4s
赤峰全自動(dòng)鮮牛奶加工設(shè)備奶罐的注意事項(xiàng)：
（1）奶罐放奶后應(yīng)立即進(jìn)行清洗。清除微生物繁殖場所減少污染源并方便下次使用。
（2）奶罐停用后應(yīng)保持罐內(nèi)干燥清潔，嚴(yán)禁罐內(nèi)長期存放液體。
（3）全套巴氏奶生產(chǎn)線嚴(yán)禁用鋼絲刷刷洗奶罐。
（4）檢查攪拌器是否缺油，油封是否完好。
（5）嚴(yán)禁在沒有水或?qū)嵊偷那闆r下對開啟加熱管進(jìn)行干燒，否則會(huì)造成加熱管損壞。
赤峰全自動(dòng)鮮牛奶加工設(shè)備售后：
1.我公司有獨(dú)立的售后服務(wù)部門，出售的所有產(chǎn)品一年質(zhì)保，終身維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
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