甘孜小型鮮奶加工設(shè)備我們每天喝的配送的奶都是采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),采用72℃-85℃的恒溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。經(jīng)過(guò)離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌狀,甘孜小型鮮奶加工設(shè)備直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。
甘孜小型鮮奶加工設(shè)備消毒牛奶的保鮮 消毒牛奶不易在常溫下保存。牛奶怕太陽(yáng)光。在太陽(yáng)光照射下,牛奶含的維生素A、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B12均會(huì)受到破壞,所以好是避光冷藏。據(jù)試驗(yàn),牛奶冷卻到13℃,可保存12小時(shí),因此,把暫時(shí)不飲用的袋裝消毒牛奶,甘孜小型鮮奶加工設(shè)備可放到電冰箱冷藏柜中,但不要放到冷凍柜中。因?yàn)榕D桃唤?jīng)冷凍,再加熱化解,就會(huì)發(fā)生脂肪與蛋白質(zhì)分離,出現(xiàn)凝固、沉淀,此時(shí)油脂上浮,奶味變談,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所降低。如果買回來(lái)的是個(gè)體戶的奶,煮沸消毒后好一次飲完,不宜繼續(xù)保存。如果要保存,可用小口容器裝好,密封存放,但時(shí)間不宜太久
甘孜小型鮮奶加工設(shè)備儲(chǔ)存罐是用來(lái)儲(chǔ)存鮮奶的,可以有效地防止細(xì)菌滋生。雙聯(lián)過(guò)濾器起到過(guò)濾作用,過(guò)濾掉鮮奶中的雜質(zhì),過(guò)濾密度高,過(guò)濾細(xì)膩。均質(zhì)機(jī)是對(duì)鮮奶進(jìn)行均質(zhì),甘孜小型鮮奶加工設(shè)備將鮮奶中的脂肪球粉碎是牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合,從而使內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,使鮮奶口感更加潤(rùn)滑。巴氏殺菌機(jī)是給牛奶殺菌,殺掉鮮奶中的有害細(xì)菌,有助于延長(zhǎng)保質(zhì)期和保鮮期。
甘孜小型鮮奶加工設(shè)備本系統(tǒng)由五個(gè)加工工段組成: (1)水處理工段: 無(wú)菌貯存 (2)原料處理工段: 牛奶→預(yù)熱→凈乳 (3)調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段: 調(diào)配→巴氏殺菌菌→均質(zhì)→無(wú)菌儲(chǔ)存 (4)灌裝包裝工段: 灌裝全套酸奶生產(chǎn)設(shè)備? (5)CIP清洗工段: CIP清洗系統(tǒng)
甘孜小型鮮奶加工設(shè)備售后:可根據(jù)客戶要求定做,添加或去掉某一部分的配置。價(jià)格再議。該機(jī)采用專線快速運(yùn)費(fèi)全國(guó),是您不管是在何所在地使用設(shè)備都可以直接快捷的發(fā)貨到您的所在地,甘孜小型鮮奶加工設(shè)備保障您的盈利無(wú)誤。
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