廚房全自動(dòng)炒菜鍋,燃?xì)庑行浅村?電磁行星攪拌夾層鍋去餐館吃飯,廚房衛(wèi)生安全最受關(guān)注,但餐館往往視廚房為重地,常打“閑人免進(jìn)”牌。但是現(xiàn)在很多餐館飯店打破“廚房重地,閑人免進(jìn)”的常規(guī),推行新型開(kāi)放式、透明化的陽(yáng)光廚房,這樣一來(lái)對(duì)飯店的衛(wèi)生要求格外嚴(yán)重,傳統(tǒng)的大鍋不管是燒煤的還是燒柴的,不但不衛(wèi)生更不環(huán)保,所以現(xiàn)在的餐廳蒸煮熬炒都換成了干凈衛(wèi)生的不銹鋼行星炒鍋。也許很多人對(duì)行星炒鍋不是很了解,在這里給大家介紹一下:行星炒鍋的操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)攪拌,無(wú)死角。全自動(dòng)化設(shè)計(jì),根據(jù)不同工藝需求設(shè)定程序,自動(dòng)翻轉(zhuǎn) ,倒料方便,節(jié)省時(shí)間及人工成本,是提高效率,解放人工的良好設(shè)備。孟婕:電話18365667703 QQ:2595091155
廚房全自動(dòng)炒菜鍋,燃?xì)庑行浅村?電磁行星攪拌夾層鍋電磁全自動(dòng)炒醬鍋的保養(yǎng)維護(hù):
1.設(shè)備潤(rùn)滑,主要是左右兩側(cè)座軸承潤(rùn)滑、轉(zhuǎn)動(dòng)盤中大小傘齒輪潤(rùn)滑,必須按標(biāo)示保持每周加一次潤(rùn)滑脂。
2.出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤(rùn)滑脂。
3.軸承處應(yīng)經(jīng)常檢查,溫升不得超過(guò)35攝氏度。
4.橡膠油封每半年需更換一次,以保證密封性能。
5.攪拌電機(jī)使用前應(yīng)注入N320—N460(環(huán)境溫度在25—65攝氏度) 潤(rùn)滑油至油標(biāo)中心點(diǎn)之上,并取掉通氣器上之小錐塞。初次使用100小時(shí)后,洗凈內(nèi)部換上新油,以后每2500小時(shí)換油一次。使用過(guò)程中油溫zui高允許達(dá)到95攝氏度,在此溫度界限下,只要油溫不在上升,可以放心使用。
廚房全自動(dòng)炒菜鍋,燃?xì)庑行浅村?電磁行星攪拌夾層鍋行星攪拌炒鍋特點(diǎn):
系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理;采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,行星攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),性能優(yōu)良.升溫的速度要比加熱圈加熱的方式快很多。節(jié)電效果好,電磁加熱器要比加熱圈加熱方式節(jié)電30%以上。