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能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片.不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度，可達到省時、省力、快速的效果，提高生產(chǎn)效率是肉制品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。可與斬拌機、凍肉絞肉機配套使用,不僅廷長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備

參數(shù)；  

 生產(chǎn)能力每小時8-10噸，此機省去了解凍環(huán)節(jié)，極大的縮短了肉食加工時間，節(jié)約了成本，保持了肉的新鮮度，減少細(xì)菌的感染率，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，使下道工序絞肉和斬拌得以快速的進行，凍肉破碎機結(jié)構(gòu)結(jié)實，效率高，故障率極低，出料口可以配置提升機。

1、凍肉粉碎機工作完成的是凍肉，可直接放入凍肉絞肉機，因此節(jié)省了工序，提高了生產(chǎn)效率。
2、凍肉破碎機采用減速齒輪傳動，切割和送料用減速電機驅(qū)動齒輪工作噪音底，平穩(wěn)，勞動強度底。
3、凍肉破碎機全部采用304不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便，凍肉粉碎機符合國家衛(wèi)生食品要求。
4、凍肉破碎機加工原料-4℃～-18℃的凍肉，可直接破碎成塊狀，是斬拌機和絞肉機的前道工序。
5、使用該凍肉破碎機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又省去了解凍環(huán)節(jié)，極大的縮短了肉食加工時間，節(jié)約了成本。
6、瑞寶凍肉破碎機整體焊接工藝，設(shè)備敦實防震、機器穩(wěn)定、性能佳，故障率低。
7、該設(shè)備滑道外置，不會出現(xiàn)污染原料的情況，出口處可配備提升機，節(jié)約人工。