小編近來了解到主題餐廳設(shè)計是與主題餐廳的建設(shè)、運營、投資、經(jīng)營關(guān)系密切的一門科學(xué)，應(yīng)市場要求，主題餐廳的設(shè)計越來越受到重視。當(dāng)然也有些投資人、設(shè)計師對主題餐廳設(shè)計缺乏正確認知，致使主題餐廳設(shè)計中存在很多問題。下面為大家講述主題餐廳設(shè)計易忽略的問題。
在進行餐廳設(shè)計前需要先對市場進行競爭情況、客源來源的調(diào)研工作，確定好主題餐廳的位置。
有的主題餐廳設(shè)計并沒有結(jié)合項目周圍環(huán)境及當(dāng)?shù)氐奶厣矝]有從滿足消費者的需求方面出發(fā)，只是單純的模仿一家主題餐廳或綜合模仿多家主題餐廳，這樣只會讓這個項目在競爭上完全失去優(yōu)勢，也很容易被別家取代。
主題餐廳設(shè)計中包含了許多文化，比如建筑文化、管理文化等，缺少了這些文化的主題餐廳，缺少了靈魂，會讓餐廳氛圍很不協(xié)調(diào)；還有的設(shè)計師主次顛倒，只站在投資人的角度上思考問題，想投資人喜好什么，沒有以滿足主題餐廳經(jīng)營管理和客人消費需要為設(shè)計理念。在進行改造項目時，要進行系統(tǒng)研究和設(shè)計，考慮應(yīng)該以怎樣的風(fēng)格來改造，要注意原有和新作之間的協(xié)調(diào)性。
好了，今天的小分享就到這里了，我們明天再見吧！文字為東莞赤度裝飾 設(shè)計有限公司原創(chuàng)，圖片版權(quán)歸作者所有。轉(zhuǎn)載請注明，謝謝！
