板栗餅是一種食品。它以純天然板栗，優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精制而成，是閩北傳統(tǒng)名點之一，較早發(fā)源于福建地區(qū)。
制作講究，衛(wèi)生，不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃后口齒留香，令人回味無窮，是大眾喜愛的健康食品。
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現(xiàn)在人們時間越來越緊張，尤其是早上，能吃到營養(yǎng)早餐是大家求之不得的，人們也逐漸認(rèn)識到早餐的重要性，是創(chuàng)業(yè)較好的項目，永遠(yuǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)。方便快捷、省錢省時這都是他的優(yōu)點。胡辣湯、粥類、餅類、包子、油條等等這些都賣的不錯。據(jù)統(tǒng)計一般早餐店一天正常營業(yè)額都在1000-3000元以上，綜合盈利65%-70%，利潤非?？捎^。每月盈利都在萬元以上。較顯著的特點就是投資小、風(fēng)險低、利潤大。
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2.熱門小吃類：烤面筋、土家醬家餅、白吉饃、布袋饃、月亮饃、西安肉夾饃、里脊肉夾饃、東北烤冷面、煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、油酥火燒、鍋貼、香酥牛肉餡餅 豌豆糕、羊肉炕饃、華僑卷粉、麻辣燙、串串香、麻辣羊蹄、鹵肉鹵菜、炒菜涼菜 柳州螺螄粉、萬州烤魚、炸雞系列、燒烤系列、砂鍋系列、面食系列、涼皮涼面系列、冷飲系列等。
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