最新版中國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向分析及十三五規(guī)劃研究報(bào)告2017-2022年
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《報(bào)告編號》：293205
《出版機(jī)構(gòu)》：華研中商研究院
《出版日期》：2017年6月
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【報(bào)告目錄】
1 中國生豬產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境 13
1.1中國糧食生產(chǎn)政策發(fā)展判斷 13
1.2中國養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保政策變革評估 19
1.3中國生豬加工產(chǎn)品質(zhì)量控制的研判 20
1.4中國生豬養(yǎng)殖扶持政策研判 25
1.5 中國 豬肉儲備政策 27
1.6中國畜牧業(yè)發(fā)展政策導(dǎo)向研判 29
1.7動(dòng)物疫情及防疫制度及其影響 31
1.8中國飼料工業(yè)發(fā)展政策評價(jià) 32
1.9中國生豬屠宰政策發(fā)展趨勢分析 42
1.10中國生豬產(chǎn)品的貿(mào)易政策變化趨勢判定 45
1.11十三五規(guī)劃與中國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向分析 47
1.12中國生豬產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境綜合評價(jià) 49
2 中國 豬肉消費(fèi)前景分析 54
2.1中國肉類消費(fèi)趨勢分析 54
2.2中國 豬肉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其發(fā)展趨勢 55
2.3中國 豬肉的家庭消費(fèi)前景分析 56
2.4居民的家庭食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其發(fā)展趨勢 60
2.4.1居民實(shí)際收入增長對豬肉家庭消費(fèi)的影響 60
2.4.2人口剛性增長帶來的豬肉家庭消費(fèi)的增長潛力分析 60
2.4.3城市化進(jìn)程對豬肉家庭消費(fèi)的影響 60
2.4.4未來中國 豬肉家庭消費(fèi)增長潛力預(yù)測 61
2.5中國 豬肉的工業(yè)消費(fèi)前景分析 62
2.5.1豬肉加工業(yè)發(fā)展前景分析 62
2.5.2豬肉加工產(chǎn)品在中國肉類產(chǎn)品中的比重 64
2.5.3中國 豬肉工業(yè)消費(fèi)的主要形態(tài)及其發(fā)展趨勢 66
3.5.4中國的豬肉產(chǎn)品加工能力 67
2.5.5中國 豬肉工業(yè)需求增長潛力預(yù)測 68
2.6中國 豬肉的戶外消費(fèi)前景分析 69
2.6.1居民收入增長對豬肉戶外消費(fèi)的影響 69
2.6.2城市化進(jìn)程對豬肉戶外消費(fèi)的影響 69
2.6.3人口增長對豬肉戶外消費(fèi)的影響 69
2.6.4中國 豬肉戶外消費(fèi)增長潛力預(yù)測 70
2.7中國 豬肉出口前景分析 70
2.7.1主要出口目的地國家和地區(qū)未來豬肉需求分析 70
2.7.2國際豬肉生產(chǎn)成本對中國 豬肉出口的影響 71
2.7.3主要出口目的地國家和地區(qū)貿(mào)易政策對中國 豬肉出口的影響 74
2.7.4中國 豬肉出口需求預(yù)測 75
2.8中國 豬肉進(jìn)口對消費(fèi)的影響分析 77
2.8.1中國 豬肉進(jìn)口需求預(yù)測 77
2.8.2 主要進(jìn)口國和地區(qū) 78
2.8.3主要進(jìn)口國和地區(qū)豬肉成本對消費(fèi)的影響 79
2.9替代品發(fā)展對豬肉消費(fèi)的影響分析 81
2.10豬肉價(jià)格波動(dòng)對豬肉需求的影響分析 83
2.11疫情對未來中國 豬肉消費(fèi)的影響 85
2.12***等食品安全事件對中國 豬肉消費(fèi)的影響 87
2.13中國 豬肉需求增長潛力綜合評價(jià)及預(yù)測 88
3 中國飼料和飼料原料對生豬養(yǎng)殖業(yè)的保障力評價(jià) 91
3.1中國飼料供給結(jié)構(gòu)分析 91
3.2玉米原料的保障力分析 94
3.2.1中國玉米生產(chǎn)潛力分析 94
3.2.2中國玉米消費(fèi)結(jié)構(gòu) 95
3.2.3玉米深加工業(yè)與飼料業(yè)爭奪原料的趨勢 96
3.2.4中國限制玉米深加工業(yè)對飼料玉米消費(fèi)的影響 97
3.2.5飼料玉米供給量對生豬養(yǎng)殖量的約束 100
3.2.6中國進(jìn)口玉米的可能性分析 100
3.2.7進(jìn)口玉米還是進(jìn)口豬肉 101
3.2.8 DDGS進(jìn)口及其對飼料玉米的替代效果分析 103
3.2.9玉米原料對生豬養(yǎng)殖的綜合保障力評估 104
3.3豆粕原料的保障力評價(jià) 106
3.3.1國產(chǎn)大豆生產(chǎn)潛力分析 106
3.3.2進(jìn)口大豆的保障力分析 107
3.3.3豆粕供給量對生豬養(yǎng)殖量的約束 109
3.3.4豆粕原料的綜合保障力評價(jià) 111
4 中國生豬產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈成本效益分析 116
4.1生豬產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的結(jié)構(gòu)分析 116
4.1.1豬飼料生產(chǎn)成本收益分析及預(yù)測 116
4.1.2種豬養(yǎng)殖成本收益分析及預(yù)測 117
4.1.3不同區(qū)域生豬養(yǎng)殖成本收益分析及預(yù)測 118
4.1.4不同規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本收益分析及預(yù)測 119
4.1.5標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖成本收益分析及預(yù)測 119
4.1.6活豬流通成本收益分析以預(yù)測 120
4.1.7生豬屠宰成本收益分析及預(yù)測 121
4.1.8豬肉制品成本收益分析及預(yù)測 122
4.1.9中國生豬產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈構(gòu)成分析 123
4.2生豬產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈利益分配的合理性評價(jià) 125
4.3價(jià)值鏈利益分配對生豬養(yǎng)殖效益的影響評價(jià) 126
5 中國生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析 129
5.1中國生豬養(yǎng)殖總量分析 129
5.2不同區(qū)域生豬養(yǎng)殖增長潛力分析 132
5.3不同規(guī)模生豬養(yǎng)殖增長潛力分析 139
5.4飼料供給約束下生豬養(yǎng)殖量增長潛力分析 141
5.5中國土豬養(yǎng)殖增長潛力分析 144
5.6豬肉貿(mào)易對中國生豬養(yǎng)殖的影響 145
6 中國養(yǎng)豬業(yè)周期性波動(dòng)的原因分析及對策 148
6.1中國生豬周期性波動(dòng)的影響 148
6.1.1生豬養(yǎng)殖周期的定義 148
6.1.2 周期性波動(dòng)對養(yǎng)豬業(yè)的影響 149
6.1.3 周期性波動(dòng)對飼料業(yè)的影響 149
6.1.4 周期性波動(dòng)對生豬屠宰加工業(yè)的影響 149
6.2中國生豬養(yǎng)殖周期性回顧 149
6.3中國生豬養(yǎng)殖周期性產(chǎn)生的原因 150
6.4中國生豬養(yǎng)殖周期性的影響因素 153
6.4.1飼料原料對周期性的影響 153
6.4.2能繁母豬存欄對生豬周期的影響 153
6.4.3生豬養(yǎng)殖規(guī)模對周期性的影響 153
6.4.4生豬疫情對周期性的影響 154
6.4.5***等食品安全事件對周期性的影響 154
6.4.6生豬養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制和統(tǒng)計(jì)信息對周期性的影響 154
6.4.7生豬產(chǎn)業(yè)利益分配對周期性的影響 156
6.4.8生豬一體化促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展 157
6.4.9生豬流通體系對周期性的影響 158
6.4.10 經(jīng)濟(jì)增長對生豬周期的影響 159
6.4.11農(nóng)戶散養(yǎng)退出對周期性的影響 160
6.4.12其他因素對周期性的影響 164
6.4降低生豬養(yǎng)殖業(yè)波動(dòng)性政策研判 168
6.5全 面解讀目前“養(yǎng)豬周期” 169
7 中國生豬養(yǎng)殖在國際上的地位及成本比較 175
7.1全球豬肉生產(chǎn)的地區(qū)分布 175
7.2全球豬肉貿(mào)易 176
7.3美國的生豬養(yǎng)殖 177
7.4加拿大的生豬養(yǎng)殖 178
7.5巴西的生豬養(yǎng)殖 178
7.6中國生豬養(yǎng)殖國際地位的變化趨勢 178
7.7中國生豬養(yǎng)殖與國際成本比較 184
8 未來中國生豬產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè)分析 186
8.1雙匯集團(tuán) 186
8.1.1生豬養(yǎng)殖能力 186
8.1.2生豬屠宰能力 188
8.1.3 生豬屠宰量 189
8.1.4***等食品安全事件對一體化企業(yè)的影響 190
8.2雨潤集團(tuán) 190
8.2.1生豬養(yǎng)殖能力 190
8.2.2生豬屠宰能力 192
8.2.3 生豬屠宰量 193
8.3 金鑼集團(tuán) 194
8.3.1生豬養(yǎng)殖能力 194
8.3.2生豬屠宰能力 195
8.3.3 生豬屠宰量 196
8.4 河南眾品 197
8.4.1生豬養(yǎng)殖能力 197
8.4.2生豬屠宰能力 200
8.4.3 生豬屠宰量 201
8.5 唐人神集團(tuán) 201
8.5.1生豬養(yǎng)殖能力 201
8.5.2生豬屠宰能力 203
8.5.3 生豬屠宰量 204
8.6 得利斯集團(tuán) 205
8.6.1生豬養(yǎng)殖能力 205
8.6.2生豬屠宰能力 207
8.6.3 生豬屠宰量 208
8.7 高金食品 208
8.7.1生豬養(yǎng)殖能力 208
8.7.2生豬屠宰能力 211
8.7.3 生豬屠宰量 212
8.8 其他企業(yè) 213
8.8.1 新希望集團(tuán) 213
8.8.2中糧集團(tuán) 216
8.8.3 雛鷹農(nóng)牧 219
8.9一體化企業(yè)在中國生豬產(chǎn)業(yè)的市場份額 222
8.10中國生豬產(chǎn)業(yè)企業(yè)類型的發(fā)展前景分析 222
9 中國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合評價(jià) 223
9.1中國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力 223
9.2中國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不利因素 225
9.3中國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合評價(jià) 230
圖表目錄
圖表1 目前中國 豬肉消費(fèi)結(jié)構(gòu) 55
圖表2 熱鮮肉、冷鮮肉和冷凍肉的區(qū)別 55
圖表3 2011-2016年全國豬肉人均消費(fèi)量變化 56
圖表4 目前中國 豬肉消費(fèi)結(jié)構(gòu) 64
圖表5 2012-2017年中國 豬肉產(chǎn)品加工能力 67
圖表6 2016-2021年中國 豬肉工業(yè)需求增長潛力預(yù)測 68
圖表7 2016-2021年中國 豬肉戶外消費(fèi)增長潛力預(yù)測 70
圖表8 2016年1-12月中國 豬肉進(jìn)出口價(jià)格變化（單位：美元/千克，根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)整理） 76
圖表9 2011-2017年全國豬肉進(jìn)出口總量變化 （單位：萬噸，根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)整理） 76
圖表10 2016年1-12月中國 豬肉進(jìn)出口量變化（單位：萬噸，根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)整理） 78
圖表11 2017年12月全國生豬疫情 86
圖表12 2016年不同飼料品種占比 91
圖表13 2016年糧食播種面積、單位面積產(chǎn)量及產(chǎn)量情況 94
圖表14 中國玉米消費(fèi)結(jié)構(gòu) 95
圖表15 2017年大豆進(jìn)口情況 112
圖表16 2015-2021年中國 豬飼料生產(chǎn)成本收益分析及預(yù)測 116
圖表17 2015-2021年中國種豬養(yǎng)殖成本收益分析及預(yù)測 117
圖表18 2015-2021年中國不同區(qū)域生豬養(yǎng)殖成本收益分析及預(yù)測 118
圖表19 2015-2021年中國不同規(guī)模企業(yè)生豬養(yǎng)殖成本收益分析及預(yù)測 119
圖表20 2015-2021年中國生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖成本收益分析及預(yù)測 119
圖表21 2015-2021年中國生豬流通成本收益分析及預(yù)測 120
圖表22 2015-2021年中國生豬屠宰成本收益分析及預(yù)測 121
圖表23 2015-2021年中國 豬肉制品成本收益分析及預(yù)測 122
圖表24 生豬產(chǎn)業(yè)鏈 123
圖表25 2017年1-10月中國 豬肉進(jìn)出口量統(tǒng)計(jì) 145
圖表26 2017年1-10月中國 豬肉進(jìn)口量統(tǒng)計(jì) 145
圖表27 2017年1-10月中國進(jìn)口豬肉各國占比 146
圖表28 生豬主要引進(jìn)品種指標(biāo) 164
圖表29 2010—2016年世界主要豬肉生產(chǎn)國豬肉產(chǎn)量概況 175
圖表30 2010—2016年世界主要豬肉進(jìn)口國豬肉進(jìn)口概況 176
圖表31 2010—2016年世界主要豬肉出口國豬肉出口概況 177
圖表32 雙匯集團(tuán)生豬養(yǎng)殖能力 188
圖表33 雙匯集團(tuán)生豬屠宰能力 188
圖表34 雙匯集團(tuán)生豬屠宰量 189
圖表35 雨潤集團(tuán)生豬養(yǎng)殖能力 192
圖表36 雨潤集團(tuán)生豬屠宰能力 192
圖表37 雨潤集團(tuán)生豬屠宰量 193
圖表38 金鑼集團(tuán)生豬養(yǎng)殖能力 194
圖表39 金鑼集團(tuán)生豬屠宰能力 195
圖表40 金鑼集團(tuán)生豬屠宰量 196
圖表41 河南眾品食業(yè)股份有限公司生豬養(yǎng)殖能力 199
圖表42 河南眾品食業(yè)股份有限公司生豬屠宰能力 200
圖表43 河南眾品食業(yè)股份有限公司生豬屠宰量 201
圖表44 唐人神集團(tuán)生豬養(yǎng)殖能力 203
圖表45 唐人神集團(tuán)生豬屠宰能力 203
圖表46 唐人神集團(tuán)生豬屠宰量 204
圖表47 得利斯集團(tuán)生豬養(yǎng)殖能力 206
圖表48 得利斯集團(tuán)生豬屠宰能力 207
圖表49 得利斯集團(tuán)生豬屠宰量 208
圖表50 高金食品生豬養(yǎng)殖能力 211
圖表51 高金食品生豬屠宰能力 211
圖表52 高金食品生豬屠宰量 212
圖表53 新希望集團(tuán)生豬養(yǎng)殖能力 214
圖表54 新希望集團(tuán)生豬屠宰能力 215
圖表55 新希望集團(tuán)生豬屠宰量 215
圖表56 中糧集團(tuán)生豬養(yǎng)殖能力 217
圖表57 中糧集團(tuán)生豬屠宰能力 218
圖表58 中糧集團(tuán)生豬屠宰量 219
圖表59 雛鷹農(nóng)牧生豬養(yǎng)殖能力 220
圖表60 雛鷹農(nóng)牧生豬屠宰能力 220
圖表61 雛鷹農(nóng)牧生豬屠宰量 221
圖表62 全國能繁母豬存欄走勢 234
圖表63 2012-2016年全國豬肉進(jìn)出口總量變化 （單位：萬噸，根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)整理） 238
圖表64 2012-2016年全國豬肉人均消費(fèi)量變化（單位：千克/人，根據(jù)國家歷年統(tǒng)計(jì)公報(bào)整理） 238
圖表65 2012-2017年中國種豬進(jìn)口頭數(shù)變化 （單位：頭） 239
圖表66 2012-2016年中國進(jìn)口種豬來源國比例 240
圖表67 2012-2017年中國種豬從主要養(yǎng)豬國家進(jìn)口變化趨勢 240
專家提示：十三五規(guī)劃期間，產(chǎn)業(yè)政策對本行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有重新梳理，數(shù)據(jù)每個(gè)季度實(shí)時(shí)更新，關(guān)于報(bào)告的圖表部分，以當(dāng)時(shí)購買報(bào)告的最新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，圖表的個(gè)數(shù)或多或少，屆時(shí)以實(shí)際提交報(bào)告為準(zhǔn)，感謝關(guān)注和支持！
