一、竹筍的烘干介紹
竹筍-是一種中國(guó)餐桌上的佳肴，美味-香、脆，被贊為最‘理想的蔬菜’及‘素食佳品’，根據(jù)不同時(shí)節(jié)、種類、產(chǎn)地進(jìn)行分類，按季節(jié)分為鞭筍、春筍、冬筍。按竹筍的品種分為麻竹筍、箭竹筍、毛竹筍、方竹筍、雷竹筍、紅殼筍、筆頭筍、龍須筍、鰻筍、籬笆筍、石筍、慈竹筍、綠竹筍、哺雞竹筍、桂竹筍、剛竹筍、毛金竹筍、苦竹筍、甜龍竹筍等80多種。現(xiàn)在以春筍為標(biāo)的，簡(jiǎn)單介紹如何加工高品質(zhì)竹筍的加工步驟和無(wú)污染的竹筍烘干機(jī)的烘干工藝。
①提前預(yù)熱90分鐘：根據(jù)不同的環(huán)境溫度決定預(yù)熱的時(shí)間，主要是升溫要進(jìn)行階梯式的漸進(jìn)方法，預(yù)熱非常重要。溫度預(yù)熱設(shè)置為46℃，預(yù)熱階段90分鐘后再逐漸升溫到60℃左右，假如預(yù)熱溫度過(guò)高容易使竹筍爆漿。
②烘干+排濕模式300分鐘，溫度設(shè)定為45℃烘干，濕度設(shè)定50%，烘干房保持里面恒濕恒溫，烘干房?jī)?nèi)相對(duì)濕度保持在68%。
③烘干+排濕：溫度上升到55℃左右，烘干模式，定時(shí)排濕（排濕30分鐘，停5分鐘），烘干房相對(duì)濕度保持在50%，烘6個(gè)小時(shí)，此階段給竹筍定色，確保竹筍的顏色為金黃色。
④烘干+排濕：溫度調(diào)到60℃左右，烘干房相對(duì)濕度保持在35%，共約12小時(shí)左右，慢慢排濕，保持一定的干燥度。
⑤烘干完成：溫度調(diào)至65℃左右，烘干房相對(duì)濕度保持在15%，約10小時(shí)左右，直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色。
竹筍烘干機(jī)適用于各種竹筍的烘干，如：麻竹筍、筍塊、如毛竹筍、方竹筍、筍條、筍絲等，對(duì)于體型較小，水分含量少的竹筍烘干起來(lái)更快速，烘干過(guò)程中節(jié)能環(huán)保，高效，沒有污染，烘干過(guò)的竹筍等級(jí)高，選購(gòu)一款新型的竹筍烘干機(jī)，在市場(chǎng)的應(yīng)用中可以發(fā)揮重要的作用，省錢，不愁天下雨，不愁沒地方曬干，做到快速烘干和保存，提高整體效益。
包裝入袋：烘干過(guò)的竹筍先經(jīng)過(guò)晾涼，將竹筍原有的熱量散發(fā)完至常溫后，根據(jù)竹筍個(gè)體的大小及細(xì)嫩程度進(jìn)行分類，然后進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。
二、烘干的原理
泰?？諝饽芎娓蓹C(jī)工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。
原理圖
三、泰保烘干機(jī)的特點(diǎn)
1、節(jié)能明顯：熱效率高達(dá)460%，運(yùn)行費(fèi)用是燃?xì)狻⑷加偷?/3，是用電的1/4，比太陽(yáng)能低40%，比燃煤省30%，1度電當(dāng)4度用；
2、環(huán)保：無(wú)廢熱、廢水、廢氣排放；
3、安全：水電分離，無(wú)漏電危險(xiǎn)，無(wú)爆炸危險(xiǎn)；
4、安裝極其方便：一體化烘干、除濕，安裝、拆遷非常方便，可裝室內(nèi)或室外；
5、烘干品質(zhì)可控：智能化控制，對(duì)烘干產(chǎn)品的色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織保持不變，對(duì)于一些比如烘干木材等產(chǎn)品可以很好的保持產(chǎn)品性狀，如產(chǎn)品不變形、不開裂等。
四、泰保烘干機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域
農(nóng)產(chǎn)品空氣能烘干機(jī)、木材空氣能烘干機(jī)、海產(chǎn)品空氣能烘干機(jī)、佛香空氣能烘干機(jī)、工業(yè)空氣能烘干機(jī)、中藥材空氣能烘干機(jī)、糧食類空氣能烘干機(jī)、食品空氣能烘干機(jī)、高溫茶葉空氣能烘干機(jī)......等等。
五、售后服務(wù)
1、設(shè)備運(yùn)至買家后保修期為一年，在保修期內(nèi)，無(wú)論何種零件損壞，都由我方無(wú)償提供，并免費(fèi)服務(wù)。
2、終身跟蹤服務(wù)，凡超過(guò)一年保修期的設(shè)備，對(duì)損壞零件的調(diào)換，僅收取零件的成本費(fèi)，實(shí)行免費(fèi)服務(wù)。
3、量身定制+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修。
