辣（甜）椒疫病俗稱(chēng)“卡脖子病”，整個(gè)生育期都能發(fā)病，主要為害葉片、莖和果實(shí)。高溫高濕條件下，對(duì)于種植辣（甜）椒面積較大的華北、華中地區(qū)就會(huì)出現(xiàn)爛果、落花、甚至落葉。辣（甜）椒疫病近年來(lái)發(fā)生嚴(yán)重，已經(jīng)嚴(yán)重影響辣（甜）椒生產(chǎn)，是目前辣（甜）椒生產(chǎn)中急需解決的問(wèn)題。
一、發(fā)病特點(diǎn)
辣（甜）椒疫病苗期發(fā)病，莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，又稱(chēng)苗期猝倒病。果實(shí)染病始于蒂部，初生暗綠色水浸狀斑，迅速變褐軟腐，濕度大時(shí)長(zhǎng)出白色霉層，即病原菌孢囊梗及孢子囊，干燥后形成暗褐色僵果留在枝上。莖部染病，分杈處變?yōu)楹诤稚蚝谏畛Ｒ?jiàn)，其中尤以莖基部為害最為嚴(yán)重，病斑初為水浸狀，后出現(xiàn)環(huán)繞表皮擴(kuò)展的褐色或黑色條斑，病部明顯縊縮，造成地上部折倒。
二、發(fā)病規(guī)律及原因
辣（甜）椒疫病為真菌性病害。無(wú)論是保護(hù)地還是露地只要條件適宜，病菌經(jīng)雨水或灌溉水傳到莖基部或近地面果實(shí)上引起發(fā)?。话l(fā)病株上的孢子囊借水滴和農(nóng)事操作進(jìn)行重復(fù)傳播侵染。病菌在10-37℃都可以發(fā)病，發(fā)病適宜溫度25～30℃，相對(duì)濕度86%以上發(fā)病重。降雨日數(shù)多、雨量大、重茬、低洼地、排水不良、氮肥施用過(guò)多、密度過(guò)大、植株衰弱均有利于該病的發(fā)生和蔓延。
三、防治辣疫病措施：防治辣（甜）椒疫病要實(shí)行“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。
1、選用抗病品種，壯苗定植，注意與非茄果類(lèi)蔬菜輪作，增施生物菌有機(jī)肥料，磷、鉀肥、微肥和生物菌肥，適量施用氮肥，改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，在用底肥時(shí)用有機(jī)-無(wú)機(jī)含深松土的復(fù)混肥，提高保肥保水能力，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，植株健壯生長(zhǎng)。
2、加強(qiáng)水肥管理，調(diào)控好植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，結(jié)合根外追肥和防治病蟲(chóng)害，改善通風(fēng)條件，減低小氣候濕度。
3、注意及時(shí)清園，對(duì)各種病殘?bào)w要及時(shí)就地掩埋，嚴(yán)禁隨地亂扔，散發(fā)病害，傳染病原。
4、藥劑防治方法
預(yù)防方案：
靚果安30—50ml+沃豐素25ml+大蒜油5-15ml兌水30斤定期噴霧。
治療方案：
靚果安70-100ml+大蒜油5-15ml+沃豐素25ml+有機(jī)硅兌水30斤連噴2-3次，病情嚴(yán)重時(shí)復(fù)配當(dāng)?shù)鼗瘜W(xué)藥，控制后改為預(yù)防。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
中草藥制劑（靚果安），廣譜殺菌；50倍以上使用無(wú)藥害，有殺菌、復(fù)壯的作用；與作物親和，無(wú)抗藥性，連續(xù)使用，累積效果顯著；能及時(shí)補(bǔ)充多種多糖、多肽、中微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
大蒜油：高仿類(lèi)硫醚化合物，真細(xì)菌通殺，內(nèi)吸強(qiáng)（與中藥殺菌劑等復(fù)配能提高其藥效），其氣味對(duì)空氣中病菌孢子有直接殺滅作用，對(duì)粉虱、蛾類(lèi)等害蟲(chóng)有驅(qū)避作用。
沃豐素：營(yíng)養(yǎng)全面，內(nèi)含氨基酸、腐植酸、多糖、微量元素鋅、硼等，補(bǔ)充作物營(yíng)養(yǎng)，提高光合速率，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，增強(qiáng)株體免疫力。
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